令人觉得不可思议的中国美食（外国厨师“崩溃”：怎么做到的）

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中国有着源远流长的美食文化，在漫长的历史发展过程中，逐渐形成了各具特色的八大菜系，各地也发展出了带有地方色彩的小吃文化。中华美食文化博大精深，许多老外也慕名前来中国拜师学艺，然而他们不知道的是中华美食对不同食材的处理方法和用料都有着不同的理解，制作步骤也不尽相同，所以同一食材做出来的美食可能有着完全相反的味道。其中就有一些让人觉得不可思议的美食直接让外国友人崩溃直呼，这人工怎么可能做出来的！

【三不粘】

三不沾又名桂花蛋，是河南安阳地区和四川自贡市的传统美食之一。它是由鸡蛋、淀粉、白糖加水搅匀制成的。之所以叫它三不沾是因为它不粘盘子、不粘筷子、不粘牙齿，好的三不粘色泽金黄，蛋嫩沙甜，美味可口，富有营养，十分适合老人孩子食用。

【文思豆腐】

文思豆腐是一道有着悠久历史的扬州传统美食，选料极其严苛，要求刀工十分精细。不止是豆腐本身，辅料里的香菇、冬笋、火腿、鸡脯肉都必须切成头发丝粗细。制作出来的成品软嫩清醇，入口即化，同时具有调理营养不良、补虚养身的功效。

【龙须面】

龙须面是流行于我国北方的一种传统面食，因其面身又细又长、酷似龙须而得名，发展至今已有300多年的历史。面条在面艺表演师的手中宛如活了起来，时而如引蛇狂舞，抻细后在师傅的抖动下又如惊涛骇浪，令人拍案叫绝，外国人看了直呼不可思议。

光这3道美食就已经足够令外国人惊叹的了，何况中华美食博大精深，真的要细数起来，真的是讲一天一夜都说不完，生在这样一个国度的吃货那可真的是幸福呢

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