大米尖尖有黑点能吃吗

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一般大米一端有黑点了不建议吃，因为可能提示着大米质量不佳，或者已经被霉菌等污染，导致变质，所以导致外观发生明显的改变。但无论是哪种原因造成，大米的安全性都无法保证，若继续食用，可能会引发恶心、呕吐等不适症状。

1、大米质量不佳：大米一端有黑点，可能是因为大米在生长过程中受到害虫侵袭，或者加工时处理不当，导致大米中的胚芽受到损害造成

2、变质：若购买时大米一端并没有黑点，但是长期放置，或放置环境过于潮湿等，可导致黄绿青霉，甚至黄曲霉等霉菌污染大米，进而形成霉斑，类似于黑点，有的大米还会出现难闻的异味、触摸时感觉有粉状物质等。

购买大米的时候要注意挑选，选择色泽均匀、光泽感好、呈亮白色的大米，而且购买时也要注意适量，以避免大量购买造成粮食浪费。剩余的大米也应放置在通风、干燥、阴凉处保存，吃之前要注意仔细观察大米的性状、气味等，确定在保质期以内、无变质再吃。

大米尖尖有黑点能吃吗

大米上有了黑点，建议还是不要吃了。

新鲜的大米是白色、半透明的，并伴有米的清香味。而在大米长期放置，尤其是未能做好保存措施的情况下，会发生长虫或受潮发霉变质的现象，同时会伴随着变色或有难闻的气味。这个时候再去吃的话，有可能会对身体产生不良的影响，甚至会导致生病。

大米尖尖有黑点能吃吗

大米尖尖有黑点不能吃。大米尖尖有黑点说明大米己经发霉了，黑点就是霉点，发了霉的大米人吃了对身体健康是有影响的。无论是大米还是其它什么食品，如果放的长久了发现上面有黑点，千万不能食用。为了避免浪费，可以做成饲料喂食牲口都行。就是人不能食用。

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