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清明菜是茼蒿菜吗

2023-06-20 分类:百科

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清明菜不是茼蒿菜

清明菜又名田艾、佛耳草,是山坡、房前屋后及田间常见的一种野菜,一般在清明节前后成熟,因价值高而深受人们的喜爱

清明菜就是清明期间遍地生长的一种野菜,一般在每年4月时,很多人会采些回家做清明粑或者煮汤等,口感十分好,可起到一定的效果。

茼蒿菜为菊科植物茼蒿的茎叶。又名蓬蒿、菊花菜、蒿菜、同蒿菜,菊属一、二年生草本植物。茼蒿的品种依叶片大小,分为叶茼蒿和小叶茼蒿两类。茼蒿又叫蓬蒿、蒿子杆,由于它的花很像野菊,所以又名菊花菜。茼蒿的茎和叶可以同食,有蒿之清气、菊之甘香,鲜香嫩脆的赞誉,一般营养成分无所不备,尤其胡萝卜素的含量超过一般蔬菜,为黄瓜、茄子含量的1.5~30倍。

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