红烧鱼的汤汁做法

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主料青鱼适量

辅料胡葱适量， 老抽适量，生抽适量， 白糖适量，生姜 适量，味精适量

1、 胡葱清洗干净后切断

2、 姜洗净切片。

3、 青鱼段去鳞片用纸擦干

4、 热锅冷油

5、 加入生姜片到散发出香味

6、 把鱼小心放在姜片上面，小火煎

7、 半分钟后翻面

8、 加入生抽

9、 和老抽

10、 加入开水到鱼的一半，大火煮

11、 一分钟后加入半勺白糖

12、 汤汁剩不多时加入胡葱烧一会后加点味精就可以出锅了。

13、美味又好吃的红烧鱼的汤汁做法完成开吃了。

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