冬瓜能冻吗
2023-06-23 分类：百科
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能冻。冬瓜是大众喜爱的食材，食用的方法有炒、煮、炖汤等，是一年四季不可缺少的菜肴。冬季由于天冷，冬瓜不好存放，有冻的情况，但只要不变质，一般不影响食用！
冬瓜能冻吗
能，冬瓜不可以冷冻保存，因为冬瓜保存不能低于零下十度，如果温度过低会使冬瓜组织破坏从而使冬瓜口感变差。如果是整个冬瓜，可以放在阴凉处进行保存。如果是已经切开的冬瓜，可以用保鲜膜或者保鲜袋包好后放进冰箱的果蔬层或者冷藏室里，又或者是包好后，放在阴凉通风处，但是切好的冬瓜最好在一到两天内吃完。
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