牛鞭羊鞭汤做法大全

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用料：牛鞭200克，羊鞭150克，当归2片，枸杞子12粒，盐、鸡精、味精各适量

制法1.牛鞭洗净切小块，焯水鞭洗净切小块，焯水当归、枸杞洗净

2.将洗好的牛鞭、羊鞭、当归、枸杞放入盅内加水炖2个小时

3.最后放入盐、鸡精、味精即可。

牛鞭羊鞭汤做法大全

牛鞭羊鞭汤的材料

牛鞭一条，枸杞20克。

做法

1． 牛鞭洗净切断焯水备用。

2． 要想吃软嫩一点，先放入高压锅焖煮20分钟取出。

3． 将软嫩牛鞭放入锅内，加入适量的水、姜片、黄酒开大火烧煮。

4． 锅开后加入适量的盐、味精、胡椒粉、枸杞及葱花拌匀即可。

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