东北三省哪个锅包肉做法最特殊
2023-06-24 分类:百科
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吉林省
东北三省对于锅包肉的做法各有不同,最正宗的是黑龙江哈尔滨的锅包肉,因为锅包肉的起源就在哈尔滨,糖醋口。而辽宁省觉得用番茄酱做的方便不用调汁,口感辽宁人也喜欢。
为什么说吉林省最特殊呢!因为吉林做锅包肉用橙汁,做菜里加果汁是一些西餐的做法,中餐没有放果汁的。
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