普通红薯叶能吃吗

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能吃因为普通红薯叶和其它品种红薯叶都是一样的，只不过是品种不同罢了，营养含量没多大的差别其实普通红薯叶就是当地多年栽种的老品种红薯，这些红薯品种发芽率不是很高，藤蔓长的比较旺盛而现在市场上出售的嫩红薯叶，多是从外地引进的红薯品种，这些品种发芽率高，适合以食用红薯嫩茎叶为主的栽培。

普通红薯叶能吃吗

红薯叶子通常能吃，可以蒸着吃，也可以炒着吃，适量的吃一些红薯叶子，能够给身体提供一些营养物质，起到抗氧化作用。

红薯叶子一般是能吃的，里面含有的营养物质比较丰富，有维生素A、维生素B、胡萝卜素、钙、铁、钾以及维生素C等多种营养物质，在吃之后可以给身体提供一些营养，而且里面的维生素C还有助于皮肤抗氧化，里面含有一些纤维素，可以促进新陈代谢，红薯叶子可以用清水反复的多冲洗几遍，冲洗干净之后炒着吃或者蒸着吃，味道都是比较鲜美的。

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