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猪肝别名有哪些

2023-06-24 分类:百科

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猪肝是指猪的肝脏。猪肝的别名是:黄沙肝、油肝、猪母肝、血肝。猪肝含有丰富的铁、磷,它是造血不可缺少的原料, 猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素,有利于儿童的智力发育和 身体发育。猪肝中含有丰富的维生素A,维生素C、硒等。含有抗疲劳的特殊物质。

猪肝别名有哪些

猪肝常用别名:血肝。性味归经:性温,味甘、苦。归肝经。营养成分:蛋白质、脂肪、维生素A、B族 维生素、维生素C、烟酸,以及微量元素等。

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