王刚生炝生菜的正宗做法
2023-06-24 分类:百科
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食材清单:生菜一颗,蒜两瓣,太太乐特级鲜酱油两勺,蚝油一勺,姜末少许,小米椒两个,黑白芝麻少许,凉拌醋一勺。
做法:
1、生菜洗干净,用盐水泡个几分钟(我泡了十分钟),再沥干水分,装盘。
2、放醋,拌一下。
3、一个小碗,装入大蒜末,姜末,小米椒,黑白芝麻,浇上热油,滋一下,再放一勺蚝油和少许酱油,搅拌均匀。
4、倒入酱汁,搅拌均匀。
5、再撒点芝麻点缀即可。
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