木薯粉可以做芋头糕吗
2023-06-24 分类:百科
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可以。
用料:芋头、腊肠、虾米、粘米粉、盐、白胡椒粉。
步骤:1、将芋头切丝,腊肠虾米切成小丁。
2、炒锅倒少量油,将腊肠虾米炒出香味后,加入芋头丝炒制片。
3、取适量粘米粉调入温开水,成汁状。
4、调入盐、白胡椒粉,拌好,倒入炒熟的芋头丝腊肠虾米料中。
5、将盘子擦干,抹少量油,然后将芋头丝倒入其中,上蒸锅蒸制半小时,拿出放凉切片即可。
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