玉米秸秆和小米秸秆哪个营养高

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小米秸秆营养价值高。

玉米秸秆具有光滑外皮，质地坚硬，粉碎不细，适口性差，家畜采食量少，消化率低。玉米秸秆饲料资源丰富，是农村养殖牛羊的主要粗饲料。干玉米秸秆含粗蛋白质5.9%、粗脂肪0.9%、粗纤维24.9%、无氮浸出物50.2%。牛羊对玉米秸秆的粗蛋白质的消化率为50%、粗脂肪44%、粗纤维54%、无氮浸出物62%。

粟的秸秆通称谷草，粟又称为谷子，谷子脱壳后就是小米，谷草是有价值的粗饲料，质地柔软，营养丰富，可消化粗蛋白质和可消化总养分都比小麦秸秆和稻草高，在禾本科秸秆中，谷草的品质最好，与野干草混合喂牛羊，习惯更好。谷草含有粗蛋白质4.5%、粗脂肪1.2%、粗纤维32.6%、无氮浸出物44.2%、钙8.2%、磷0.34%。羊对粗蛋白质的消化率为60%、粗脂肪64%、粗纤维68%、无氮浸出物67%。用玉米秸秆或者谷草喂牛羊，谷草比玉米秸秆好，但是谷草产量低，一般春粟每亩产谷草150——250公斤，夏粟每亩产谷草150——200公斤，玉米秸秆产量就比较高了。不论是玉米秸秆还是谷草都必须经过处理后喂牛羊，效果比较好。谷草单独喂羊效果不好，有制泻作用，必须与其他秸秆混合喂。

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