包粽子是什么意思

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如果在平时包粽子，就是想吃这一口了！

包粽子是端午节的一种传统风俗

传说屈原死后，楚国百姓哀痛异常，纷纷拥到罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只，在江上来回打捞他的真身，有的渔夫拿出准备好的饭团～鸡蛋等食物丢进江里，说是让鱼虾蟹吃饱了，就不会去咬屈大夫的身体了，人们见后纷纷效仿。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里，说是要药晕蛟龙水兽，以免伤害屈大夫。后来为怕饭团被蛟龙吃了，人们想出用楝树叶包饭，外缠彩丝，发展成粽子。

包粽子是什么意思

包粽孑是为了记念屈源。每年的端五节都要吃粽子，而五月初五是屈源去世的日孑，人们用粽孑投海或河里方式来记念屈源。

我们每年的清明节都耍拿着鲜花到人民英雄记念牌前献花。记念他们为保卫祖国献出了自己的生命，也是一种记念方式

包粽子是什么意思

包粽子是端午节的一种传统风俗，首先要准备好粽子叶，用在包粽子上就被称为粽叶。

其次则是准备粽子里面的馅料，将馅料置于粽叶中，再用线包起来，粽子则包好了。

正常的粽叶应该是黄绿色略显陈旧。包出的粽子有一种粽叶的香味而不是其他的怪味如果煮完粽子之后，水是淡黄色，那说明这粽叶没问题，否则，那粽子还是不要吃了。粽子不宜冷食，一定趁热食。粽子的主料是糯米，支链淀粉含量高糯米加热后，支链淀粉会糊化，有利于被消化酶分解，更易消化而一旦冷却，淀粉会老化回生，分子间凝固加强，不容易被消化

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