生的鹌鹑蛋怎么煮好吃

我感觉拿外面的壳剥去，再去烧，加浓酱油少许，加点生抽，加点水，不用太多，等烧十分钟左右，可以加少许葱，鸡精出锅了。鹌鹑蛋婴儿吃最好，容易消化，一般孩子吃蒸蛋好，又营养又消化，鹌鹑蛋还可以烧菜，是年幼体弱的人可多吃点，对身体绝对有好处的。

生的鹌鹑蛋怎么煮好吃

卤鹌鹑蛋的做法，生姜一块葱，一根八角，一个桂皮，一块香叶，一片食盐，一小勺料酒一汤勺老抽一茶勺冰糖一汤勺 鹌鹑蛋洗净备用，加清水煮开后转小火煮7到8分钟，浆水倒掉，用少点将蛋壳敲碎，放入调料和少许料酒，滴入老抽，放入冰糖加水煮开后转小火继续煮母到六分钟转大火加入少许食盐煮二到三分钟，加盖泡一夜更好