钳鱼籽怎么弄好吃

TIPS：本文共有 202 个字，阅读大概需要 1 分钟。

用料

鱼蛋

钳鱼

鱼泡

泡姜、泡海椒

大葱

豆瓣酱

啤酒

白酒

五香粉

步骤 1

钳鱼一条，鱼蛋1斤（在卖鱼贩子那里买新鲜的），新鲜鱼泡若干（选用）。上述主材洗净用白酒和五香粉腌制半小时。

步骤 2

泡姜、泡海椒切碎，大葱切碎。

步骤 3

锅里热油，放入适量豆瓣酱、泡姜、泡海椒，炒香。

步骤 4

放入鱼籽，翻炒几分钟。

步骤 5

倒入鱼肉和鱼泡翻炒。

步骤 6

再放入一瓶啤酒，大葱。

步骤 7

大火煮15分钟左右，鱼香四溢即可。

如果觉得《钳鱼籽怎么弄好吃》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！