山药红薯粥饼做法

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山药红薯粥饼的做法

食材：

铁棍山药1根、红薯1个、面粉适量、糖适量、黑芝麻少许

做法：

1、山药去皮，切段红薯去皮，切片

2、山药段与红薯片蒸熟，分别压成泥

3、山药泥中加入适量面粉与糖，揉成面团

4、面团揉成长条，用刀分成小剂子

5、把剂子擀成面皮，然后包入红薯泥，收口压成饼，并且划三道口子

6、锅中刷油，放入小饼，撒上黑芝麻，小火煎至两面金黄熟透即可。

山药红薯粥饼做法

1、红薯洗净去皮，切滚刀块。

2、山药洗净（带皮吃更有营养），切滚刀块。

3、切好放入冷水中，防止变色。

4、放油，烧开倒入锅中。

5、加入适量的水，喜欢喝浓汤可以放点大米或玉米渣。

6、盖上锅盖，大火煮。

7、起锅，放入味精、盐等调料。

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