入秋后 建议多喝这5道汤（营养去燥 好喝易消化 全家都爱喝）

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入秋后，建议多喝这5道汤，营养去燥，好喝易消化，全家都爱喝。

入秋后，天气渐渐变凉，气候也慢慢变干燥，此时早晚温差大，除了要注意及时增添衣物，还应及时补充一些水分，早上记得喝一杯温开水，滋润一下肠胃，平时还可以多给家人煲一些营养美味汤，补足营养过秋天。

每年入秋后，我都会及时给家人煲一些汤水喝，像海带汤、蔬菜汤、萝卜汤等等。今天，分享5道家常靓汤，营养好喝易消化，温补还能防秋燥，做法又简单，入秋后，有条件不妨给家人多喝，应季而食身体更棒。

苦瓜排骨汤

食材：排骨1根，苦瓜1个，茶树菇适量，姜1块，枸杞10个，盐

做法：1、排骨冷水下锅，焯水去除杂质，清洗备用。2、苦瓜切成大块，将瓜瓤挖掉，茶树菇用温水泡软。3、水开后，倒入排骨、茶树菇煮开，水的量要没过排骨。4、将排骨倒入炖锅，加2片姜，炖1个半小时。5、这时倒入苦瓜、枸杞，再炖半小时，出锅前加盐调味。

枸杞叶猪杂汤

食材：猪小肠2条，瘦肉1块，猪血1块，枸杞叶50克，当归，姜，盐

做法：1、猪小肠加地瓜粉、可乐，清洗2遍，处理干净。2、水开后，倒入猪小肠，加姜片，当归，高压锅上气压15分钟。2、猪血冷水下锅，焯水去除杂质，捞出过冷水，切小块。3、瘦肉切薄片，枸杞清洗干净备用。4、将小肠切小块，倒入猪血、瘦肉、枸杞叶子，煮熟后，加盐、味精调味。

萝卜牛肉汤

食材：牛肉半斤，萝卜1个，地瓜粉2勺，生抽1勺，西芹，葱，姜，盐

做法：1、牛肉切薄片，再切细长条，加1勺生抽，少许姜丝，腌制4小时。2、腌制好的牛肉倒出水分，挑掉姜丝，加2勺地瓜粉，搅拌至上劲。3、萝卜切薄片，水开后，倒入萝卜煮熟，转小火。4、把牛肉捏成小块，放入锅中，放入姜丝，熟透后，加盐调味，加西芹碎，加葱花即可出锅。

大骨海带玉米汤

食材：猪尾骨1斤，玉米1个，海带适量，姜，枸杞，当归，盐

做法：1、猪尾骨冷水下锅，加姜片焯水去腥味，捞出清洗干净。2、玉米切小块，海带洗干净，再准备2片姜。3、水开后，倒入猪尾骨、玉米，加姜片、当归，煮开后，倒入炖锅。4、1个半小时后，倒入海带，加枸杞，再炖半小时，出锅前盐调味。

青菜虾米鸡蛋汤

食材：青菜1把，鸡蛋2个，小虾米100克，丸子，葱头油1勺，葱，盐，鸡精

做法：1、青菜清洗后切小段，鸡蛋加1勺清水，加1勺盐打散。2、小虾米清洗干净，放入鸡蛋液中，搅拌均匀。3、水开后，倒入丸子煮熟，倒入青菜煮1分钟。4、倒入鸡蛋液，加盐、鸡精调味，加1勺葱头油，撒上葱花即可。

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