「养生厨房」今日菜品——爆炒珍珠面
2023-06-01 分类：养生资讯
TIPS：本文共有 393 个字，阅读大概需要 1 分钟。
爆炒珍珠面
【今日看点】：《养生厨房》带来了芒种到夏至养生系列节目，这段时间白天长，夜间短，很多人会出现睡眠不足的情况，进而导致心烦意乱、心神不定的问题。张虹老师告诉我们，针对这种情况，可以通过养心安神的方法来调理，她为大家推荐了可以养心安神的酸枣仁粉，和可以养心安神、润肠止汗的柏子仁。陈吉春大厨，用这两种食材制作出一道快手菜——爆炒珍珠面，具体在制作上有什么窍门呢？接下来就走进金龙鱼1：1：1带来的《养生厨房》去了解一下。
食材：酸枣仁粉 柏子仁 里脊肉 西葫芦
专家：张虹 北京中医医院主任医师
陈吉春 中国烹饪大师
【做法剧透】：
步骤1：酸枣仁粉与面粉混合，加入清水和成面团，做成疙瘩，下锅煮熟，盛出备用。
步骤2：锅中放油，放入里脊肉、西葫芦煸炒。
步骤3：放入煮好的疙瘩和柏子仁煸炒。
步骤4：放入蚝油、生抽、盐和糖调味，翻炒均匀，出锅即可。
【来源：北京卫视】
版权归原作者所有，向原创致敬
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