确诊大爷轨迹公布 沈阳鸡架火上热搜（神评论：不抓紧打疫苗 吃鸡架都不香…...）

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这两天微博热搜上的

“沈阳鸡架”高居不下

这个当地传统小吃

怎么突然就在互联网上火了起来？

近日，辽宁、安徽疫情备受关注

此前报道：

辽宁新增4例本土确诊，又一人曾去鲅鱼圈旅游！营口管控升级5月17日0时至19时

辽宁省新增4例本土新冠肺炎确诊病例

其中沈阳市2例

营口市2例（其中1例为无症感染者转归）

然而

流调行程轨迹一公布

全国人民意外发现了一个“民间美食家”

尤其爱吃鸡架

首先，眼尖的网友们发现

在沈阳一位确诊病例的流调轨迹里

“去的餐馆都挺地道好吃”

并感慨“看饿了”

那么，三天三次鸡架

让人发出天问：

沈阳鸡架到底有多好吃？

每次流调记录都有它？

△著名作家廖信忠此条微博下，满满的都是关于鸡架的分享

这个问题甚至直接

冲上了微博热搜第一

随后......

画风逐渐变成了“舌尖上的中国”

关于“沈阳鸡架怎么做”

“沈阳哪一家的鸡架最好吃”的讨论

还在热情展开

在评论里

不少当地网友总结了“当地美食攻略”

△热心网友给出的沈阳美食攻略

甚至还有人调侃

“没有一只鸡能完整的离开沈阳”

作为一种最常见的可食用动物

鸡腿、鸡翅、鸡爪等大家都会吃

而鸡架作为一种

看似卖相不佳、肉又少的食材

有什么特别之处？

一位特别有才华的网友是这样介绍的：

沈阳鸡架就是沈阳的米其林！

网络上有一个调查

说沈阳人每天要吃掉

全国一半的鸡架

△沈阳烧烤摊的宠儿，是鸡架。 图/纪录片《宵夜江湖》

有一种说法是，曾经的沈阳是老工业基地，工人们在下班之后总爱三五成群的聚在一起喝酒聊天，鸡架这种又便宜又有肉的下酒菜深得老沈阳人的心。久而久之，“啃鸡架，喝老雪”成为了沈阳人的一种生活方式。（老雪花是沈阳特产啤酒，以3元一瓶的价格和独特的口感，力压群雄广泛驻扎在沈阳各个饭店，也是沈阳人吃鸡架的必备饮品。）

大多时候，在沈阳吃鸡架，吃的就是一个热闹。一盘鸡架，几瓶啤酒，三五好友，一边和朋友唠嗑吹牛，一边用双手抓着鸡架，将其撕成片片小份。紧致的嫩肉，粘连着鸡架骨，略蘸些辣椒酱，入口的鲜嫩自是勾人无数。

△新烤出来的鸡架

啃鸡架的乐趣，还在于鸡骨头。烹饪后的鸡骨，酥酥烂烂，被各种香料调教得有滋有味。嚼着骨头、大口喝酒，别有一番畅快淋漓的江湖意气。连演员林更新都忍不住下场科普：“鸡架的灵魂不在于它有多少肉，在于嗦勒。”

除了啤酒，抻面也是沈阳人啃鸡架的标配。类似于兰州的牛肉面，沈阳的抻面也有粗细之分，其中点单率最高的，是“二细”和“韭叶”。抻面的高汤，通常由整鸡熬制，经过长时间的熬煮，鸡肉与汤底合抱相融，剩余的鸡骨捞出，成为抻面的上桌必备。

△ 抻面，鸡架的绝配

肯德基也找来代言人王一博

为新品炸鸡架带货

不知道是否和沈阳鸡架有关？

不过，疫情复燃

哪怕只是在沈阳合肥零星发现

也是十分严肃的事情

对此，新华社发表评论

↓↓

现在不抓紧打疫苗

回头吃鸡架都不香

新华社刊登了一则评论《“沈阳鸡架”“合肥排队”上热搜，现在不抓紧打疫苗，回头吃鸡架都不香》。评论中称，“走偏”了的美食讨论，背后是群众的坚定信心，正因为中国政府对于疫情防控的菩萨心肠与霹雳手段，打造了岁月静好、甚至风景独好的局面，群众才有这番闲情逸致。

本轮疫情：感染者均未接种疫苗

根据梳理发现，此轮疫情，多名感染者有一个共同特点：没有接种新冠疫苗！

为了将来全国人民都可以

去东北进行美食巡礼

拥有“吃鸡架”的好心情

疫苗还是要尽快打起来啊

你说是不？

来源：上海奉贤

原标题：《确诊大爷轨迹公布，沈阳鸡架火上热搜！神评论：不抓紧打疫苗，吃鸡架都不香…...》

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