隔夜菜到底可不可以吃 看了营养师的回应（网友：被骗了这么久）

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隔夜菜到底可不可以吃？看了营养师的回应，网友：被骗了这么久！

现在我们的生活条件也是越来越好，能吃的食物种类也是越来越多，现在人们对生活要求也是逐渐的提高，也是开始注重养生，保健，现在人们讲求吃的食物健康，安全，所以现在有很多的人都会自己在家做饭吃，有时候做的饭菜多了，大家都会怎么处理呢？

在家做饭，有时候难免会做多一些的，有时候吃不完，倒掉的话那就太可惜了，所以有些家庭，会把吃不完的菜放进冰箱，毕竟放进冰箱保鲜，还是可以吃的，然后接着第二天吃完，然而有的家庭，会把吃不完的菜直接给倒掉，他们觉得隔夜菜中含有对身体不好的物质，所以隔夜菜是不能吃的。

其实有很多的家庭都认为隔夜菜是不能吃的，其实是可以吃的，但是为了健康，还是最好不要吃隔夜菜。打个比方说，在我们日常生活中都会吃到一种食物，那就是蔬菜了，蔬菜的营养非常的丰富，对我们的身体也是非常好，但烹饪过的蔬菜最好不要隔夜吃，因为它会产生一种亚硝酸盐物质，吃多了对身体不好。

亚硝酸盐这种物质想必很多人都是听说过的，经常吃对人体也是有害的，那隔夜菜到底可不可以吃呢？营养师是这样回应的，隔夜菜不能吃，这个说法完全是错误的，饭菜隔夜之后，虽然营养会有所流失，也是会产生一点点的亚硝酸盐，但它其中所含的量是非常的少，对人体并没有什么危害的。

看了营养师的回应，网友们直呼：被骗了这么久！很多的人一直都以为隔夜菜中含有亚硝酸盐，吃了对身体是有害的，所以一直都不敢去吃隔夜菜，这也难怪不少的网友会这么的说，虽然隔夜菜也是可以吃的，不过，当天做的饭菜还是要当天吃完最好，毕竟放的时间久了，口感也变了，估计你也不想吃了吧，最后还是倒掉的结果，大家说是不是呢？

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