剩饭剩菜不能这样吃 对身体不好（跟家里老人说说）

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剩饭剩菜不能这样吃，对身体不好，跟家里老人说说

全文简介：近些年来，“养生”是非常流行的一个词汇，“养生”表面上或许是一杯枸杞茶，常年喝热水，其实养生对于更多的人来说，是如何的健康生活，如何的健康饮食，当然养生的目的就是希望身体更健康，心情更愉悦。之所以更多的年轻人也开始养生，主要是因为在年轻人的群体中，也开始出现那些老年人才有机会得的疾病，也开始出现比如腰疼、头晕等不舒服的症状。古人讲究“病从口入”，不知道大家是否想过，除了不爱锻炼、熬夜会引发疾病，很多时候饮食的不健康一样会引发疾病。今天的文章，就来给大家讲讲那些不注意饮食诱发的疾病。

正常的饮食本来没有什么问题，除了几种明确有害的食物以外，大多数的食物搭配饮食，都是对人体有益处的，但是很多人为了节省，让这些本来健康的食物，变得不那么健康了。

第一：长时间的剩菜热热吃，随着物质的丰富，大家餐桌上每天都会有几个菜，菜炒多了就容易吃不完，为了不浪费，往往是放到冰箱中第二天继续吃，有时候还要第三天第四天吃，放置时间超过24小时，炒菜中的蔬菜就会产生大量的亚硝酸盐，亚硝酸盐是一种致癌物，对人体伤害极大。

所以，为了健康，大家要记得少做菜，宁可麻烦一点，不要总是吃剩菜，实在剩下了，过去的时间又久了，就还是扔掉比较好，也不用太过于可惜。

第二：饭菜趁烫吃，很多人都有吃烫东西的习惯，比如刚刚煮好的面条、饺子，刚刚出锅的炒菜，刚盛出来的粥，要是吃到嘴里烫的含不住，也是觉得咽下去就好了。

其实这样的做法是非常错误的，七十度以上的食物吃下去，就可能对食道和胃造成烫伤，虽然感觉不到明显的痛感，但是伤害已经产生。为了健康，请大家注意，食物再好吃，也要晾一晾再吃。

第三：发霉的食物去掉发霉继续吃，无论是水果还是粮食，都非常容易发霉，发霉后的水果并非只有发霉的地方被污染，往往是整个都已经被霉菌污染，特别是霉变的谷物，可能含有黄曲霉素，这是一种非常强的致癌物，并且这种霉菌平时烹饪的高温无法杀死。所以在以后，食物一旦发霉，就不要再食用了，尽快扔掉。

好了，以上就是本篇文章的全部内容，大家都记住了么，谢谢大家的观看，我们下期再见！

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