养生甜品 3分钟学会杏仁豆腐(好吃又健康)
2023-06-03 分类:养生资讯
TIPS:本文共有 514 个字,阅读大概需要 2 分钟。
【杏仁豆腐】夏日炎热的天气难免让人食欲不振,这时候,来一碗冰凉爽口的杏仁豆腐,无疑是最好的选择。杏仁素来有“坚果之王”的称号,含有大量的蛋白质,脂肪却为零,用它做出来的甜品,好吃不上火,还能减肥哦~
食材配料:
南杏仁 25g
牛奶 150g
水 350g
白砂糖 30g
琼脂粉 3g
干桂花 适量
蜂蜜 适量
做法步骤:
1. 南杏仁用冷水浸泡两个小时
2. 将南杏仁,倒入破壁机,加入 350g的水,150g的牛奶 ,打成浆
3. 用筛子过滤掉杏仁渣
4. 将过滤好的杏仁浆倒入锅中,小火加热至温热
5. 白砂糖与琼脂粉混合均匀,倒入杏仁浆中拌匀
6. 小火煮沸
7. 倒入模具,冷藏凝固
8. 取出切块,撒上蜂蜜、干桂花
杏仁豆腐本身没有特别大的甜味,最后淋上干桂花和蜂蜜,简直就是锦上添花。这个夏天,一定要试试这碗杏仁豆腐哦~
如果觉得《养生甜品 3分钟学会杏仁豆腐(好吃又健康)》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!
阅读剩余内容