秋季吃核桃栗子 其实还有一样食物（坚持每天吃 精神满满一整秋）

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又是一年金秋季，五谷丰登，硕果累累。伴随着花儿的凋谢，换取的是无数美味坚果的到来。可是一到秋季，又会有一个烦恼，每年的秋季天刚一冷，我就会手脚冰凉、饭不想吃、觉也睡不好、脸色蜡黄，一点精气神也没有，本来发量就不多的我，洗头梳头都倍加小心，脸上还会有少许的痘痘出没，真是难受至极。

听老人家说，这是因为气血不足导致的。秋天吃核桃、栗子能恢复气色，但补血气的却是另外一种坚果。开始我只是抱着试试看的态度，每天吃上7~8颗它，没想到脸色红润，痘痘消失，精神也饱满了，吃得香睡得好，头发也乌黑浓密了不少。这种坚果就是大家常见被誉为“长生果”的花生。它富含蛋白质、核黄素、钙、磷、卵磷脂、胆碱、不饱和脂肪酸以及多种维生素。

由于花生中富含油脂，所以很多小伙伴不敢吃太多，今天就来教大家做一种吃了不会发胖的花生米——醋泡花生，泡好的花生不见味道好吃，做起也是十分的简单。

食材：红皮花生米150克，甜醋适量

1、把准备好的红皮花生米放入碗中洗净，洗花生米的时候由于红色外皮的原因，碗中的水可能会呈现红色，不用担心，属于正常现象。

2、将洗净的花生米捞出，平铺在放案板上晾干水分（注：含有水分的花生不容易保存）

3、把晾干的花生米倒入准备好的干净切干燥的容器中，倒入没过花生米的甜醋（注：醋不要倒太多，没过花生米就好，因为花生米经过醋泡会膨胀）

4、倒好醋后，密封好放入冰箱冷藏或者放置阴凉通风处，静置一周以后就可以食用了。

秋季是吃花生的好时节，花生与醋更是绝配，坚持每天吃上几颗美味的醋泡花生，不仅对头发有好处，脸色也会变红润，等到天冷了，手脚也不再冰凉了，精气神满满，总之秋食花生好处多多，想要为顺利度过秋天打下基础，要坚持每天吃些花生呦

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