吃再多保健品 都不如喝一口这个粥（黑头发蹭蹭往外长）

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现在的人们，一过25之后，头发就蹭蹭蹭的往下掉，一般都是因为工作原因。这时候人们就买各种保健品，来遏制头发的掉落。但是保健品好多都不管用，吃多了对身体也不好。今天小编为大家推荐的这个就是“食物界的保健品”。黑豆又抗老防衰的作用：黑豆中的维生素E能够成为体内防止氧化的保护层；黑豆种皮释放的红色花青素，可清除体内自由基，抗氧化活性更好，增强活力。还有美容护发的作用：黑豆也含有丰富的维生素B群及维生素E，皆为养颜美容所需之营养成分，尤其它含多量的泛酸，对乌发不变白也有帮助。

补肾黑豆粥

By 纪元杰米3511912325

配料：

黑豆 30克、黑米 30克、大米 20克、花生米 适量、水 适量

烹饪步骤：

1.准备黑豆，黑米，花生米。

2.将黑豆黑米寖泡5小时以上

3.准备大米洗净

4.将所有食材放入电饭煲中

5.添加适量的水

6.按键开始

7.盛入碗中，香喷喷，香糯糯。

烹饪小贴士：

黑豆的选购技巧：黑豆具有健脾利水、消肿下气；黑发以及延年益寿的功效1、看表面：正宗的纯黑豆，颗粒大小并不均匀，有大有小，而且颜色并不是纯黑的，有的墨黑，有的黑中泛红。假黑豆基本上就经过染色处理，通身墨黑，大小比较均匀，人为处理痕迹比较明显。 2、把黑豆放入白醋中搅拌，如果白醋变成红色则是纯正真黑豆，如果醋不变色则是假黑豆。黑豆与白醋之所以变色是因为它的表面含有花青素，正是这种花青素遇到白醋发生变色的化学反应。

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