为什么我们常年喝开水 而外国人不喝（难道是开水没用吗）

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在我们的日常生活中，身体上不管出现任何问题，都有个通用的方法：多喝热水。

感冒了，多喝热水

胃痛？多喝热水

头疼？多喝热水

仿佛一杯热水就是“万能药”包治百病。

小时候大人就告诫我们不能喝生水，会肚子痛。所以我们一年四季都喝开水，即便是炎热的夏天，也要用开水泡上一杯淡淡的菊花茶喝。

但在欧美国家却截然相反，他们并没有喝热水的习惯，而是一年四季都喝冷水，并且也不会引起身体上的不适，这是为什么呢？主要是以下几点原因。

传统文化的差异

首先中国人爱喝开水，是因为茶文化的传承，中国的茶道源远流长，早在唐朝开元时期，茶道便开始广泛普及，延传至今。而泡茶就必须要把水烧开，所以久而久之，我们就形成了爱喝热水的习惯。

而欧美国家没有茶文化，从古至今的饮食都是喜喝冷水。这就跟我们都用筷子，而欧美人习惯用叉子一样的道理。

饮食习惯的不同

第二个原因是在我们中医学中，自古就有温水养生的说法，专家表示这和咱们国人的体质和饮食习惯有关系。在中国人饮食中，淀粉类吃得多一点，体质相对偏寒，所以更愿意喝热水。

而欧美国家饮食基本上都以牛羊肉为主，黄油、奶酪为辅，很容易上火，分分钟就想来杯冰水一饮而尽。而且这些热量极高的食物会导致身体燥热程度很高，喝冰水就能给他们降温，对于他们来说喝冷水更健康。

而饮食习惯可以对体质起到潜移默化的作用：热性食物吃得多的时候，就喜欢喝点凉水；凉性食物吃得多的时候，就喜欢喝点热水，这样相对中和一些。

自来水的水质差异

最后自来水的实质差异也是一大原因，我国城市的自来水品质远远没有达到可以直饮的标准，水里细菌、微生物较多，但烧开后能杀死水里80%—90%的细菌，所以只有烧开后才能放心饮用。

而欧美国家的自来水大多水质标准都可以直接饮用，因为曾经发生过喝自来水导致传染病的问题，付出了沉重的代价。所以他们对水质的要求极高，很多国家的自来水都可以直接饮用。

其实喝开水对于我们来说好处多多，中医学认为，喝热水有排毒、促进血液循环和抗疲劳等功效。而喝冷水会使人脾胃虚寒，毕竟身体是37度左右。举个最简单的例子，冷水喝进去是0度，排出来是30多度，就是消耗了身体内脏的热量，久而久之人就会出现手脚冰凉的体寒现象。

所以不要效仿外国人喝冰水，无论什么时候，都记得多喝热水，有利无害！

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