秋冬季节菌菇超级养人 会吃的人都这样搭配（养胃又补钙 别错过）

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“想要身体好，菌菇是个宝”，这是最经常说的一句有关菌菇的说法，如果想要身体瘦，就要多吃菌菇少吃肉。从这句话中就能够看出菌菇的养生作用还是非常的不错的。

就拿蘑菇来看，它的营养价值就是非常的高的，所以从古至今就会有很多的人把它当做药食同源的最佳滋补食品，蘑菇也是一种属于高蛋白低脂肪的食材，所以就算是吃多了也是不会发胖的。它里面所蕴含含有的真菌多糖，不仅仅可以提高人们身体的免疫力，还能够抑制住病毒细胞的生长繁殖，能够辅助断绝病毒细胞的营养和能量。

对于菌菇来说，它的种类是非常的多的，不同的菌类，它们的功效也是不一样的，给身体带来的营养帮助也是不一样的。如果把它们搭配好的话，就会有很高的营养价值。

香菇

大家应该都是知道香菇是有着“百菇之王”的美誉的。香菇里面所含有的维生素D的含量是比大豆都要高处很多的背倍的，对于人体的钙吸收是有非常大的帮助的，还对于一些骨质疏松的人有很大的帮助的。油菜里面就含有大量的钙元素，香菇里面的维生素就可以非常好的促进钙元素的吸收，所以把这两种食物放在一起搭配的话，对于身体来说，补钙的效果就会变得更加的强了。

干的香菇和鲜的香菇的营养都是一样的，没有什么太大的差别。在日常生活中，有的人会把香菇晒干，在晒干的过程中香菇里面麦甾醇在经过太阳的照射下，就会转化成维生素D，就能够帮助身体跟好的吸收和消化钙和磷的营养物质。所以说晒干的香菇里面的维生素D会更加的高。

金针菇

大家对金针菇一点都不陌生吧，而且有的人不喜欢吃金针菇应该就是因为它的一个称号“明天见”。其实金针菇里面含有的“金针素”是能够帮助我们的身体增强免疫系统的，所以就能够起到抗菌消炎和抵抗疲劳的效果。而且金针菇里面还有其它丰富的元素，含有十八种氨基酸，就是因为里面的赖氨酸的含量很高，所以就会起到很明显的促进儿童智力发育和健脑的作用。经常食用的话，还会起到增强记忆和开发智力的功能。

草菇

它里面所含有的维生素C可是非常的高的，是所以菌类中最高的，而且还有很好的解毒的作用。与身体里面的一些有害物质像铅、苯还有钾等这些相结合，就可以将这些有害物质随着大小便排出身体，还能够减缓肠胃对碳水化合物的吸收。随身体的健康还是有很大的帮助的。

杏鲍菇

含有丰富的蛋白质和碳水化合物的杏鲍菇，对于我们的肠胃是能够起到非常好的帮助和保护作用的，还可以润肠胃。杏鲍菇里面还有很多人体必备的氨基酸，它的营养保健价值也是非常的高的。

这些不同种类的菌类有着不同的功效和营养。对身体的健康来说还是非常的不错的。大家可以经常吃这些菌类。大家有更好的意见和建议可以在下方评论留言。

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