认清高血压食物禁忌（6款营养食物帮助降血压）

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对“三高”人士来说，认清高血压食物禁忌十分重要。若发现自己出现高血压迹象应怎么办？除了在日常菜单中多剔除引发高血压的食物之外，营养师表示，有6款降血压营养食谱，其中包含有效降血压食材如水果及南瓜，同时还能起到强身健体的作用。

5大高血压食物禁忌

1.高热能食，肥胖者比正常体重者容易患上高血压，而含有葡萄糖、果糖及蔗糖的高热能食物会引致肥胖，与此同时，不少高血压病人亦有肥胖或超重的问题，于此方面的饮食上应要小心。

2. 盐分过多，高血压病人应避免摄取盐份，氯化钠是食盐的主要成分，它会令细胞外液增加，并且令回心血量、心室充盈量和输出量均增加，从而导致血压上升。

3. 由于蛋白质代谢中会产生某些有害物质，令血压不自然地波动，因此高血压患者应尽量避免摄入动物蛋白，例如蛋类、动物肝脏等。

4. 具兴奋神经作用的食物，浓茶可说是高血压病人大忌之一，特别是所含茶碱最高的浓烈红茶，它有使大脑神经兴奋的作用，容易导致心神不安，引发失眠、心悸等不适，最后令血压上升。所以若高血压病人喜爱喝茶，可选择较清淡的绿茶代替。

5.酒类，高血压病人应戒酒，因大量及长期喝酒会收窄血管及加快心跳，还会令胆固醇等于血管壁不断积聚，最后加速动脉硬化及令高血压情况恶化。

6款营养食物向高血压说不

1.西红柿意粉，功效：西红柿含有丰富的茄红素等抗氧化物，它能降低血小板的活性，从而减少血栓、心脏病和中风的发生，甚至可以防止不良胆固醇 LDL 氧化，减少血管阻塞而造成高血压的几率。

2.西芹罗宋汤，功效：西芹含有活性化合物，被称为芹菜硷或芹菜素，有研究发现，这种物质能舒张血管及镇静中枢神经系统，对心脏血管有益处，同时还能预防血管病变，达到保护血管的功效。

3.冬瓜汤，功效：冬瓜除了水分多，脂肪含量也很低，还因含糖量低，对高血压的人士有很好的效果。

4.南瓜蒸豆腐，功效：南瓜含有大量亚麻仁酸、软脂酸、硬脂酸等物质，具有平稳血压的效果，能够有效治疗高血压。

5. 三色蒸酿节瓜，功效：豆腐中的大豆蛋白及大豆异黄酮有助身体排出钠质，亦帮助血管壁放松，可降低血压。

6. 香蕉花生酱三文治，功效：香蕉富含多种营养成分，包括镁、钾、碳水化合物等；其中，钾离子有防止血压上升的功效。

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