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针对“月子病”(这家医院的中医科靠“吃”就能搞定)

2023-06-03 分类:养生资讯

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钱江晚报·小时新闻记者 张苗 通讯员 孙美燕

“生完孩子要做月子,坐月子的时候要吃好的。”

这是咱们老百姓公认的道理。但是到底吃什么才算吃得好呢?

图片来源:视觉中国

就在最近举行的中国妇幼健康中医和中西医结合大会上,浙大妇院中医科入选首批全国妇幼健康中西医结合重点专科(中西医结合妇产科)。

而这一专科的带头人、浙大妇院中医科副主任、博士生导师曲凡,就带领着他的专业团队,在“坐月子吃什么”这个问题上下了功夫。推出了几款针对“产后缺乳”“产后恶露不下”“产后便秘”这三种常见“月子病”的药膳月子餐。

“现在市面上的‘月子餐’种类很多,但基本都是‘千人一方’。同样是产后缺乳,一种是本身奶水产量少,从中医角度认为是“虚”为主,另一种情况是乳腺腺管的堵塞为主,前者就可以通过药膳来调理,所以,哪怕是同样的症状,不同的产妇是不同的原因导致的,不能用同样的方法去干预所有人,要始终遵循科学规范的原则。”

曲凡提到的“药膳”,在我国已经有了几千年的历史了。它是中国传统医学知识与烹调经验相结合的产物,通过中药材和食物的合理调配,取药物之性,用食物之味,食借药力,药助食威,达到辅助治疗的效果。

浙大妇院“月子餐”中的中药材也都是药食同源的品种,在国家药典规定的保健范围之内,在中医指导下,产妇等各类术后病人完全可以放心食用。

既然是“月子餐”,那么“好吃”当然也是非常重要的。

“猪蹄”“乌鸡”“红枣”……这些食材也都是老百姓月子食谱里常见的,那是不是说,浙大妇院的“月子餐”也是每个产妇都适合呢?

那当然不是。

需要中医指导月子餐的产妇,都会得到浙大妇院中医科医师们“望闻问切”的诊断之后,才会开出“药方”,啊不对,是“菜谱”。

观察病人的面色、舌苔、表情,聆听病人的说话声音、咳嗽、喘息,嗅出病人的气味,询问病人的感受、既往病史以及家族病史等情况,再用手诊脉等,结合每一位患者的病情,全面评估,辨证施膳,根据个人阴阳气血的偏胜偏衰及结合食物的性味来综合选择,才能制定个性化的药膳方案。

如果中医师诊断后,认为产妇的体质无需药膳调理,就给出饮食以及生活起居上的建议,而不会推荐用“月子餐”。

一道美味又营养的“月子餐”,既要有中医科的药材指导,也离不开膳食科的烹调技术。

浙大妇院膳食科科长杨峰亮说,药膳中所选用的食材,都是经过严格筛选后定点定制的特殊的食材。每一份药膳的“出生”,都是在厨师长的指导之下,严格按照规定的制作程序,确保每一份药膳的质量与安全。

浙大妇院的“月子餐”,首先在产科一体化病房推出。杨峰亮表示,随着患者需求的进一步增加,膳食科与中医科今后还将逐步推出更丰富的药膳品种,在更多病区推出,让更多产妇可以在月子餐的帮助下,吃吃喝喝,轻轻松松,赶走“月子病”~

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