减肥期间补充营养 用坚果来补充（那么如何吃既营养又减肥呢）

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通常来说坚果里面含有丰富的脂肪，一般会被用来榨油。

坚果也即是一种植物的种子，它的实用价值也颇高，营养价值更高。

但是就减肥来说，坚果里面含有丰富的脂肪，那么它的热量就非常高。

因此它是一种非常不利于减肥的食物。

那我们平时就不应该吃坚果吗？

答案肯定是否定的，因为坚果中含有丰富的营养价值。

我们在吃坚果的时候，只要注意食用量就可以了。

坚果里面所含的脂肪大于40%总重量。

脂肪也分饱和脂肪和不饱和脂肪。

饱和脂肪对人体不利，而不饱和脂肪对人体健康有利。

其中动物脂肪一般来说都是饱和脂肪，而植物性的脂肪一般来说都是不饱和的脂肪这种认知对吗？

其实是错误的，不管是动物性脂肪还是植物性脂肪，都含有丰富的饱和脂肪和不饱和脂肪。

因此不管是动物脂肪还是植物脂肪，都不能吃得过量。

坚果还有一个特点，就是它的膳食纤维是大于10%总重的。

膳食纤维丰富的话，就可以促进肠道排便。

其次坚果里面含有丰富的叶酸，维生素E、钙、镁、钾。

因此它可以降低心血管疾病，可以降低血脂，可以降低死亡风险率。

那我们平时应该怎么吃坚果呢？

正确的吃法是坚持吃，最好能够每天都吃一点，但是每天的量又不多，这样才是最有利于减肥而且又健康的正确姿势。

我们每天应该吃多少坚果呢？

我们可以每天吃15~20克的坚果，尽量能够多样化，比如说葵花籽，南瓜子，松子，核桃，开心果等等。

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