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你喜欢洋葱吗(常吃洋葱对身体有什么好处)

2023-06-04 分类:养生资讯

任何一种食物要对身体起到一定作用,不管是好处还是坏处,都得到达一个量,不然就是“耍流氓”!例如每天吃一颗洋葱,不过这基本是不可能做到的,除非,是真爱!

所以要问长吃洋葱对身体有什么好处,如果只是平常吃一吃的话,那就跟妈妈叫你多吃肉,或者多吃菜一样,促进营养多方位的吸收,均衡身体所需要的元素。

下面回归正话,洋葱的好处

营养丰富

洋葱富含维生素C、纤维质、钾、锌、硒、叶酸,以及槲皮素和前列腺素A,至于其中的元素,在经过高温炒制后还能剩多少,那就见仁见智了。如果你生吃,那就当我没说。

题外话:老实讲,随便拿个青菜出来,都能说它营养丰富,不信,你拿个生菜,你拿个菜心,你拿个番茄……哪个不丰富?

促进消化

洋葱本身具有刺激性,据说能促进胃液分泌,以及肠胃蠕动,对于消化和大便有一定的促进作用。

题外话:其实我觉得多吃蔬菜也能达到这个效果,大便嘛,膳食纤维更合适。

预防感冒

洋葱辛辣嘛,生吃有出汗驱寒的作用。这可能跟生姜是同一个原理,不过生姜的功效会更好一些。

题外话:如果真的感冒建议看医生,如果真的想预防,那就多健身,比吃啥都强。

另外还有预防老化、降血糖等等效果,所以,多吃洋葱还是有好处的。

→→Tips:

虽然洋葱是一款不错的美食,但性温热,且切的时候有刺激性气味,上火的时候要注意哦,适量吃即可,而且,听说有些朋友吃生洋葱会放屁。

洋葱美食推荐

炸洋葱圈

西餐里的一道名点,洋葱的光辉时刻。

【材料】

白洋葱

【配料】

盐、五香粉、胡椒粉、脆炸粉、面包糠、番茄沙司

【详细做法】

白洋葱掰去外层干枯的皮,切成1厘米宽的小圈,取外面成型的圈,备用;调面糊:脆炸粉加入适量盐、胡椒粉、五香粉,加入清水,搅拌到没有颗粒,备用;洋葱圈裹上面糊,裹满裹匀了,再均匀沾上面包糠,下锅油炸;炸制的过程中,油要烧到5成热,即筷子放下去能冒小泡的样子,洋葱放好转中火,慢炸1~2分钟,捞出沥油;稍微放凉,即可开吃,蘸上番茄沙司,风味更佳。

铁板洋葱鱿鱼烧

老实讲,这一道菜洋葱是作为配菜的,不过少了它又不行。

【材料】

洋葱、鱿鱼头

【配料】

盐、酱油、椒盐、孜然、白芝麻、干辣椒(大大量)

【详细做法】

洋葱切丝,备用;铁板开始小火加热;鱿鱼头顺着鱿鱼丝切条状,加入0.5茶勺食盐,1勺酱油、1勺椒盐,抓匀腌制10分钟;锅烧热,喷入清油,下鱿鱼丝炒干,撒入孜然,加入大大量的干辣椒,翻炒均匀;铁板加热到150度,放上洋葱丝,用筷子翻动,铺好,浇上炒好的鱿鱼丝,包括干辣椒,撒上白芝麻,边吃边加热。

结语

洋葱确实一款不错的食材,营养丰富,风味也独特,特别是熟透后那么甜甜的口感,真的挺让人欲罢不能。大家喜欢吃洋葱吗?我是@海哥小厨,喜欢吃美食,喜欢做美食,如果我的文章对你有所帮助,请帮我点个赞关注一下吧!

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