胃经常反酸胀气的人 可多吃这菜（养胃促消化 保护胃黏膜）

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据相关数据显示，在每10个人中就有3个人有胃病，剩下的7个也或多或少有些问题。胃在我们身体中不仅起着消化食物的作用，而且还是身体的重要组成器官，所以大家一定保护我们的胃，养好自己的胃，下次就不会有胃疼这样的现象出现了。现在越来越多的人都出现了胃病，这都是平时过度紧张和不健康的饮食造成的，然后就会胃酸分泌过多，出现打嗝胀气，或者嗝酸水的情况，可折磨人了。今天营养师大乔给大家安利一款食物，是胃疼的一定要吃的食物。

胃经常反酸胀气的人，可多吃这菜，养胃促消化，保护胃黏膜！这菜就是南瓜了，营养师大乔安利南瓜的营养，南瓜的营养价值很高，南瓜含有丰富的氨基酸和粗纤维成分，经常食用可以促进肠道蠕动，帮助胃部消化，起到很好的健脾养胃的作用。南瓜中还含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。正在长身体的孩子也可以多吃。

关于南瓜的美食，今天小编给大家带来了一道家常菜——咸蛋焗南瓜，简单易做还很美味，下面有具体的做法和步骤，喜欢的朋友就在下面点个赞吧！

咸蛋焗南瓜

By 卤蛋厨房

配料：

南瓜 500克、咸蛋黄 3个、沙拉酱 1勺、食盐 1小勺

烹饪步骤：

1.一斤南瓜去皮切成条状。

2.冷水下锅，水开后焯1分钟捞出。

3.焯水后的南瓜过一下冷水。

4.加入一小勺食盐和2大勺玉米淀粉。

5.抓拌均匀。

6.油温六七成热时去炸，至表面微黄时捞出。

7.三个咸鸭蛋敲碎取出蛋黄部分。

8.咸蛋黄加入一勺沙拉酱按压搅拌至细腻。

9.锅中烧油，加入蛋黄小火炒至冒泡。

10.加入南瓜翻炒均匀，每一条都裹上咸蛋黄即可。

11.撒上少许葱花就完成了。

烹饪小贴士：

选购技巧

1、挑选外形完整，表面有损伤、虫害或斑点的不宜选购。

2、并且最好是瓜梗蒂连着瓜身，这样的南瓜说明新鲜，可长时间保存。

3、用手掐一下南瓜皮，如果表皮坚硬不留痕迹，说明南瓜老熟，这样的南瓜较甜。

4、挑南瓜和挑冬瓜一样，表面带有白霜更好，这样的南瓜又面又甜。

5、同等大小的情况下，分量较重的那个更好。

6、南瓜的棱越深，瓜瓣儿越鼓，说明瓜越老，甜又面。

7、南瓜切开后，金黄色越深的那种南瓜越老越好，相反颜色越淡越浅的说明越嫩。

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