四五十岁的人 容易血脂高（多吃洋葱有好处）

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四五十岁的人，容易血脂高，多吃洋葱有好处

现在由于生活压力、生活环境、食品安全以及自身不良生活习惯等多方面因素，很多人有三高或是心脑血管方面的疾病。四五十岁的人，容易血脂高，平时做菜多加点它，帮助控血脂防血栓。这个它就是洋葱，不管是单独做菜，还是当配菜，味道都很好，最重要的是洋葱是目前所知的唯一含前列腺素A的蔬菜，前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成作用。大家可以试着多吃洋葱，或在做菜的时候放一些，预防身体健康。

洋葱又名葱头，是众多美食家极力推荐的养生蔬菜，含有环蒜氨酸有降血脂的成分，在饮食中添加点它，可以很好的有益心血管的健康，而且洋葱中含有的蒜素，有很好的提神作用，可以有利于促进新陈代谢，增强体力，消除疲劳对身体有好处。

洋葱炒肉丝

配料：洋葱1个、猪肉适量、葱姜蒜适量、老抽适量、生抽适量、料酒少许、食用油适量、盐少许、十三香少许、生粉一勺

做法：1.洋葱一个切去两头，剥去外层老皮洗一下。葱一棵、姜两片、蒜头一瓣都洗净。猪肉一块去皮洗净。

2.洋葱切丝。

3.肉切丝放入碗中。葱切花，姜切丝，蒜瓣切片。

4.肉丝中加入一勺生抽，少许老抽，少许十三香，一勺生粉，少量料酒抓匀腌制五分钟入味。

5.炒锅烧热，倒入两勺食用油烧热，倒入肉丝翻炒，用锅铲把肉丝推散开。

6.炒至肉丝变硬，放入葱姜蒜炒出香味。

7.倒入洋葱丝，加入少量盐(盐少放，后边还要放生抽)，少许十三香，翻炒至洋葱丝变软。

8.加入一勺生抽翻炒均匀关火。

9.装盘食用。

芝士洋葱海鲜汤

材料：鱿鱼青口虾仁洋葱1只蘑菇4只蒜头3颗番茄1只黄油芝士盐黑胡椒粉parsley（荷兰芹粉）

做法：

1、洋葱切粒 蘑菇切片 蒜头排扁 番茄切块；

2、起油锅下黄油，蒜头，番茄，洋葱，蘑菇，盐煸炒；

3、加开水，下海鲜，加芝士；

4、沸腾后，中火煮10分钟；

5、盛出撒上黑胡椒粉和荷兰芹粉即可食用。

洋葱圈

材料：洋葱1个，面包糠，鸡蛋1个，淀粉，盐适量，白胡椒粉少许

做法：

1、洋葱去皮，洗净备用。

2、洋葱对半切开，用手取下一个个的洋葱圈，放在盘中，加入少许盐和白胡椒粉拌匀。

3、把洋葱圈沾上淀粉，放入鸡蛋液中沾湿。

4、把洋葱圈裹满面包糠。

5、锅倒入油，约6成热放入洋葱圈，炸至金黄即可。

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