春天我常喝这汤 补水美白润肤（比面膜管用 邻居都说我变美了）

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宅了一个多月，大家是不是想出门溜达了。昨天看一个朋友说，家里各种囤货都足，就是面膜没了。说起面膜，龙宝已经很久没买过了，一是冬天敷面膜太凉，二来经常喝一些汤水调理，比面膜省钱又管用。今天出门买菜，看到有菠萝卖，买了一个回来，煮了一锅菠萝银耳汤，超好喝。龙宝每年春天都用菠萝搭配银耳和甜酒煮汤，既能补水美颜，又能滋补身体，何乐而不为呢。

菠萝银耳汤是两广地区宴席上的餐后甜品，多数出现在结婚喜酒和孩子的满月酒或者百日宴上，寓意生活甜甜蜜蜜。菠萝银耳汤酸酸甜甜，口感清爽不甜腻，龙宝特别喜欢喝。今天就给大家分享一下菠萝银耳汤的做法，需要准备的食材有：菠萝果肉 1/8个，干银耳 小半朵，甜酒 半碗，碎冰糖 适量，玉米淀粉 2汤匙，枸杞 适量，水 适量。

第一步：银耳用温水泡软，撕成小朵，去掉黄色的根部，再换冷水泡发2个小时。银耳含有天然植物胶质，经常吃可以滋润皮肤，美白淡斑，此外，银耳中的多糖还能增强人体的免疫力，跟昂贵的燕窝比起来，很适合经常食用。

第二步：菠萝削皮后，取1/8个切成玉米粒大小的菠萝肉丁。现在的菠萝还有一点酸，不建议放太多。

第三步：砂锅里装足量的水，放入银耳，冷水开大火，煮开后转中火再煮20分钟。用砂锅煲甜品能最大的保留食材的原汁原味。

第四步：加入菠萝肉丁煮10分钟后，加入用水清洗过的枸杞，继续煮上10分钟。

第五步：煮银耳的时候，用一个小碗，放入2汤匙的玉米淀粉和10汤匙的水，搅拌成水淀粉放一边备用。水淀粉勾芡是菠萝甜酒银耳汤的点睛之笔，必不可少。

第六步：按照家人的口味，锅里加入适量的碎冰糖，用勺子搅拌到冰糖融化。

第七步：锅里加入半碗甜酒，同样要搅拌散开。甜酒是很好的平价滋补营养品，甜酒要在差不多出锅的时候放，如果放太早，煮出来的糖水偏酸，口感不好。

第八步：最后加入水淀粉勾芡，下锅后转最小火。水淀粉在进锅前再次搅拌均匀，防止玉米淀粉沉在碗底。

第九步：砂锅里的菠萝银耳汤煮开就可以关火了。春天我常喝这汤，补水美白润肤，比面膜管用，邻居都说我变美了。煮银耳汤，加它入口顺滑，清爽滋补，5块钱煮一锅，营养不输燕窝，实惠好喝。

今天分享的这篇菠萝银耳汤的做法，您学会了吗？春天，您喜欢喝什么汤水呢？如果您有什么建议或者想法，欢迎给龙宝留言，您的指点是龙宝前进的动力，如果您喜欢今天分享的内容，请收藏，转发，关注龙宝可以看到更多的美食日记。龙宝家图文原创美食，每天更新，谢绝一切抄袭洗稿，盗用必究！

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