韩式部队火锅这么好吃（大饭店的经常这么做）

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上篇说了一到冬天就心理惦记着韩料。昨天吃了辣炒年糕，今天又馋部队火锅。下午去超市买了食材，晚上就安排！方便又美味！太～香～了。

By 利利家的小厨房

用料

辣白菜 50克韩式辣椒酱 3勺芝士碎 50g各种丸子 肥牛卷 8个五花肉卷 6个洋葱 半个胡萝卜 1根金针菇 50克海苔碎 5g

做法步骤

1、洋葱切丝，胡萝卜切菱形片铺在锅底，金针菇洗净后铺在上面。

2、锅最外圈放丸子。

3、丸子里圈放年糕和鱼饼

4、辛拉面放圈圈里

5、面饼外层放肥牛卷和五花肉卷

6、面饼上放泡菜

7、加三勺韩式辣酱

8、沿着锅边倒200ml清水

9、盖上锅盖大火烧开，继续煮8分钟至辛拉面8分熟

10、大概就是这个程度，稍微翻一下面饼。

11、撒芝士碎

12、盖盖子继续焖煮5分钟

13、哒哒哒，揭锅盖！撒上海苔碎就可以吃啦！

14、看看这诱人的色泽！

15、太好吃了！

小贴士

1.芝士碎可以用芝士片替换2.不需要加生抽，盐，糖等，咸淡刚刚好3.要用不粘锅哦，锅底也可以刷一层薄油

辣白菜的营养功效

泡菜发酵产生酸味的乳酸菌，不但可以净化胃肠，而且能够促进胃肠内的蛋白质分解和吸收，抑制肠内的其他有害菌滋生。

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