春节快到了 让我们教你一道具有吉祥含义的新年菜肴（他很好吃）

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快到了，晚餐一定有很多鸡、鸭和鱼。尤其是过去，像上世纪八九十年代，家长们开始为过年准备年货。和以前不同，你可以在任何时候想吃什么就吃什么，不过，在过年的日子里，从习俗上看，总是摆满了一桌鱼肉，在这个时候，搭配一些寓意吉祥的美味蔬菜非常流行。

小编分享了一道年夜饭的必备菜吉祥，只需几个简单的步骤就可以完成。我知道期间我可以为家人做饭，我肯定我喜欢，即使是用来招待客人，也很酷。现在就把他收起来。

【花开财源】

配料：胡萝卜、葱、香菜、豆腐干、猪肉

[练习]

1、葱洗净胡萝卜，切成细条，香菜洗净备用。

2、把豆腐干用开水烫一下，铺在砧板上，然后放胡萝卜，葱和香菜。

3、把他从一端卷起，切成小块，切菜时切记把刀放成一定角度，切口的大小是一样的。

4、切割后，将他们一个一个地放在板上，中间留一个间隙。

5、吃的时候用一盘肉丝，或煎一盘蛋糊就可以了，还暗含吉祥。期间吃的很好吃。

【小贴士】

1、豆皮卷的配料可以根据自己的喜好搭配，也可以加黄瓜，这很特别美味。

2、摆动盘子时要有耐心，摆动时，一只手必须固定前几只手，另一只手要摆动，否则容易松动。

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