冬季养生小常识(百度经验)
2023-06-04 分类:养生资讯
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有句老话讲:春吃花,夏吃叶,秋吃果,冬吃根。这句话告诉了我们饮食于季节的规律,对于冬天来说,多吃些根茎类的食物对我们的养生保健很有好处。下面就给大家介绍一下冬季的养生小常识。
冬季由于天气寒冷,气候干燥,使得人们运动减少、皮肤干燥,会引起一系列疾病,比如心脑血管疾病,高血压,动脉硬化之类的。通过科学的饮食会对大家身体状况有很好的改善。
冬笋解腻,冬笋含有多种蛋白质和氨基酸,和肉类一起吃,可以清热解腻。有助于降低血脂,此外,冬笋富含膳食纤维,有助于消化。
山药补气,山药淀粉含量高,热量充足,可为抵御寒气。另外,其所含的独特的薯蓣皂苷和胆碱、黏液质等成分,不但有利于肌肤的保湿,更可以防止心血管系统脂肪沉积。
牛蒡疏风,冬季室内不经常通风,导致室内空气污浊,病菌含量高,吃牛蒡可疏风散热,帮助人体抵御病菌的侵袭。而且其胡萝卜素、蛋白质和钙含量在根茎类蔬菜中首屈一指”。牛蒡还含有过氧化物酶和一些抗菌成分,有抗衰老和降血糖作用。
白萝卜清热,“冬吃萝夏吃姜”,白萝卜中含有芥辣素,有一定的消炎清热作用。冬天容易感冒发烧,吃萝卜可以补充水分,清热消炎。此外,白萝卜含有木质素和多种酶,有降血脂、软化血管、稳定血压的作用,是预防心脑血管疾病的最佳食材。
莲藕健胃,鲜莲藕中含有较高含量的碳水化合物、蛋白质,各种维生素、矿物质。可以综合补充人体需要的营养,将莲藕凉拌或微微焯一下生吃,有清热润肺作用,对抵抗冬季雾霾天有很好的作用,另外藕还有健脾开胃的功效。
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