坐月子时 婆婆每天给我喝“这道汤”（香浓好喝 天天喝都不腻）

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在我们这边，有这样的一个传统习俗，就是当女人坐月子的时候，要吃上一个月的鸡，还说这样才可以将身体补回来。所以，我坐月子的时候也是这样，每天的菜全部都是鸡，除了吃鸡还是吃鸡。

今天跟大家介绍的这道汤就是我坐月子的时候，婆婆天天做给我喝的那道汤，口感很香浓，但是又不会油腻，天天喝都不腻，还很下奶呢！

鸡汤的口感鲜美，营养又丰富，可以益气补血，滋阴养颜等，好处真的是不少。有很多家庭都喝它来补身体，真的是滋补首选啊！

首先把半只的老母鸡准备好，先把它清洗干净，用刀把它们剁成一块一块的大块，在冷水的时候下到锅里，加点料酒进去，一直煮到浮沫出来，再捞出来洗净。

把鸡块放到锅里面，取一定量的水加进去，再放两块姜片进去，先开大火烧开，再转成中小火熬上60分钟。把原先就准备好的香菇、杞子、红枣还有淮山放进去继续熬30分钟。

等到要出锅的时候把盐加进去，调节一下味道。其实自己吃的话不需要加那么多的调味料，只要加一点盐进去就足够了。把葱花撒上去就好啦，你要是不喜欢吃葱的话也可以不要放。这样煮出来的鸡汤真的是原汁原味，口感清甜，天天喝都不觉得油腻，好喝极了！

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