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端午吃粽子(应该喝什么茶)

2023-06-04 分类:养生资讯

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端午节

每年农历五月初五,

是中华民族古老的传统节日之一。

从战国时代开始,端午节至今已经存在了两千多年。据《荆楚岁时记》记载,因仲夏登高,顺阳在上,五月是仲夏,它的第一个午日正是登高顺阳好天气之日,故五月初五亦称为“端阳节”。

在这里,愿大家端午安康!

⒈端午由来

关于端午节的起源,说法众多,其中以纪念屈原说影响最为广泛。

公元前278年,秦军攻破楚都。屈原眼看自己的祖国被侵略,心如刀割,于五月五日抱石投汨罗江身死。屈原死后,楚国百姓哀痛异常,纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原,就有了端午龙舟竞渡、吃粽子的风俗。

⒉端午节习俗

吃粽子

粽子,又叫“角黍”、“粽籺”、“筒粽”。其由来已久,花样繁多。晋代,粽子被正式定为端午节食品。

赛龙舟

赛龙舟在中国南方地区普遍存在,在北方大部分会划旱龙舟或者舞龙船。划龙船时,多有助兴的龙船歌。

挂艾草、菖蒲、榕枝

古人认为在门上挂艾、榕、菖蒲,可以退蛇、虫、病菌,斩除妖魔。

除了吃粽子,赛龙舟等习俗,中国人的传统节日里,茶也是必不可少的,接下来就说端午节和茶的故事。

⒊端午节喝茶由来

端午节喝茶其源上溯于春秋战国时期,因每逢端午佳节,百姓上山采选百草,晾匿家中常年备饮,以防病健身、美容养颜、防暑解渴、辟秽驱邪而得名。毛南族也过端午节,在这天,男的上山找草药,女的在家做糍粑。

在民间,有“喝了雄黄酒,百病都远走”的说法。端午节这天中午,人们在餐桌上摆出“五黄”,即黄鱼、黄鳝、黄瓜、黄梅和饮雄黄酒。

据现代医学科学分析,雄黄的主要成分为硫化砷,具有抗菌与驱逐吸血虫的作用。但此物性“剧热”,所以饮雄黄酒后必然躁热难当,必须喝浓茶以解之。一般人口较多的家庭,总是泡一茶缸浓茶供家人饮用。(当然,喝浓茶并不健康,在这里不鼓励大家喝浓茶哦!)

⒋什么粽子配什么茶

端午节吃粽子是一大习俗,可是,粽子好吃,却不好消化,尤其是甜粽、肉粽和白粽,最易引起消化不良、胀气等病症。

此时,饮上一杯茶,不仅有助于吞咽和消化,还可以提升粽子的口感。吃粽子的时候喝点什么样的茶好呢?

咸粽:乌龙茶

乌龙茶是半发酵茶,能衬出咸甜口味的幽远口感。

甜粽:绿茶

促进人体内的葡萄糖代谢,不让过多的糖分停留在体内。

肉粽:普洱茶、黑茶

普洱茶性温,还可以养颜护胃。

黑茶中的“寇突散囊菌”属益生菌(俗称“金花”)能有效地调节人体的新陈代谢,并有较强的降脂、降压、调节糖类代谢的功效。

小贴士:

吃粽子时最好不要喝冷茶冷饮,这样会导致滞胀,加重肠胃负担。另外,粽子不好消化,因此食用粽子应注意适量,不要一次大量进食,以免造成消化不良。

五月五,是端阳;门插艾,香满堂;吃粽子,品茶香;龙舟下水喜洋洋。端午节,吃完粽子后,不妨与家人或朋友一起饮茶。

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