秋季养生吃什么 教你常吃这6种食物（润肺生津养胃更养生）

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已经进入秋天了，天天渐渐转凉，天干物燥，我们的身体也变得“脆弱”起来。有“立了秋，把扇丢”、“桐叶落，寒蝉鸣”之说。在在这个季节，稍不留神就会感冒、咳嗽，，肺病、心脏病等慢性病在这个季节有容易复发。因此，秋季太适当“进补”。真正的“养生高手”，并不是那些名贵的种草药材或保健品，而是我们身边一些非常普通的食物。

立秋后天气渐凉，中医认为此时应多食酸、少吃辛。柠檬是有药用价值的水果之一，富含维生素C、柠檬酸、苹果酸、高量钾元素、低量钠元素。柠檬中含有的有机酸和烟酸不仅能杀菌，还对食品卫生有好处。柠檬的香气，可去除肉类、水产品中的腥气。柠檬能抑制钙盐结晶，有利防治肾石。柠檬可预防治疗高血压和心肌梗死。此外，柠檬是天然的美容佳品，并能帮孕妇安胎止呕。

核桃中含有10%的膳食纤维，42%的亚油酸脂肪，7%的钾铁钙锌硒等微量元素。吃核桃可以让人有强烈的饱腹感，饭前吃核桃可以防止过量进食，避免摄入更多脂肪。此外，核桃的营养价值是鸡蛋的12倍，牛奶的25倍。大家可以用核桃替换高热量薯片，在下午3点时来个补充能量的下午茶，解馋不怕胖。秋季气候晴朗干燥，多吃核桃可以缓解皮肤紧绷发干的现象，因为核桃含有大量维生素E，可以滋润肌肤。

青橄榄果别名青果，因果实尚呈青绿色时即可供鲜食而得名。又称谏果，因初吃时味涩，久嚼后，香甜可口，余味无穷，比喻忠谏之言，虽逆耳，而于人终有益。青橄榄富含钙质和维生素C。青青橄榄药用檀香营养丰富，果肉内含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质。认为，青橄榄性味甘、酸、平，入脾、胃、肺经，有清热解毒，冬春季节，每日嚼食2～3枚鲜青橄榄，可防止上呼吸道感染。

莲子有很好的滋补作用，古人认为它“享清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也”。秋天食用有养心安神、健脾补肾、止泻固精等功效。不仅有助缓解失眠等，对易患咳嗽、哮喘等肺部疾病的人来说，莲子还可以通过补肾增强免疫力，达到润肺的效果。

花生是一种高蛋白的油料作物，自古享有“长生果”的美誉。《本草纲目》记载，“花生悦脾和胃、润肺化痰、滋养补气、清咽止痒”，适合脾虚消瘦、食少乏力、干咳少痰等人。值得注意的是，花生红衣(即花生皮)补气止血的作用更强，因此，需要补血的人可挑选红衣更多的小粒花生，而煮粥、打花生浆则可以挑选大粒的花生。此外，醋泡花生仁、用生花生壳煮水喝，还有一定的降压效果。

栗子可生食、炒食、加水煮食等，在众多的食用方法中，生吃栗子，且缓慢咀嚼、徐徐咽下时的补肾效果最佳。这是因为生栗子中酶和维生素C等的含量最高，且细嚼慢咽时消化更充分，更利于人体吸收，对体虚乏力或肾虚导致的腿脚无力等症状效果良好。需要注意的是，栗子不可多吃，每日最好不要超过10颗。

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