立冬将至 收好这些养生食物（每日滋润不重样）

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这才刚到十一月，相信大家已经感受到了降温的迅速，从4日开始，冷空气开始影响东北、华北，部分地区降温超10℃。而南方也将迎来一段较长时间的降雨期，这一切迹象都表明：冬天就要来了。要想冬天过得好，就得从立冬开始注重养生，那么立冬应该如何养生？老谭来告诉你。

中医认为冬季是匿藏精气的时节，冬季养生以立冬后至立春前这段期间最为合适。冬季养生主要通过饮食、睡眠、运动等方法达到保养精气、强身健体、延年益寿的目的。

饮食推荐：

1：香菇

香菇是“四大山珍”之一，有“植物皇后”、“素中之荤”的美称。对于气血亏虚、经常乏力的人有调理作用。《本草纲目》认为：“蘑菇可以益胃肠，化痰理气。”

2：山药

山药又称“神仙之食”。《本草纲目》里有记载：“山药益肾气，健脾胃，止泻痢，化痰涎，润皮毛。”山药能补肺、脾、肾，适合各种体质的人。它不热不燥，性味平和，食用后，不用担心腹胀、便秘等困扰，非常适合冬季食用。

3：土豆

土豆富含维生素A和维生素C。维生素A能增强人体耐寒能力，维生素C可提高人体对寒冷的适应能力。相比较于大米，土豆所产生的热量较低，并且只含有0.1%的脂肪。如果把它作为主食，每日坚持有一餐只吃土豆，对减去多余脂肪会很有效，不要觉得冬天减脂肪会不抗冷，大家都养了这么多年的脂肪了，脂肪冬天保不保温，相信大家心里都有数~

4：莲藕

寒冬时节，正是鲜藕上市的时候。冬季天气干燥，多吃一点藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。鲜藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富，还有丰富的膳食纤维，对治疗便秘，促使有害物质排出十分有益！

其实莲藕主要有两种，区别在于它的内部有多少“孔”，七孔藕淀粉含量较高，水分少，糯而不脆，适宜做汤；九孔藕水分含量高，脆嫩、汁多，凉拌或清炒最为合适。最好搭配：黑白木耳。搭配银耳可以滋补肺阴，搭配黑木耳则可以滋补肾阴。

5：萝卜

俗话说：冬吃萝卜夏吃姜，萝卜可以起到滋补的效果，萝卜具有很强的行气功能，还能止咳化痰、除燥生津、清凉解毒、利大小便等等作用，山东省潍坊市盛产绿萝卜，味道辛辣适中，略带甘甜，当地人喜欢边喝茶边吃萝卜，据称这么吃可以一冬天不感冒。

6：小米粥

对养生有些了解的人一定会对小米刮目相看，它含有丰富的维生素B1.B12等，常喝小米熬成的粥好处多多。冬季养生喝小米粥特别养人，可以起到防止消化不良及口角生疮的功效，对于虚寒体质的产妇，还有滋阴养血的功能。

以上就是老谭为大家推荐的冬季养生食物，冬季多多食用，可以很好的调理自己的身体，增强自身免疫力，如果你还知道其他适合冬天吃的食物，欢迎在评论区评论！

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