在黑暗的饺子馆 天津风味的炸带鱼太好吃了（这是老天津家的味道）

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说起饺子，可是我国的特色食品，没有地方人不爱饺子，连大年三十都想包饺子，虽然这是北方地区的习俗，但是南方人也喜欢吃饺子，饺子的馅料丰富多彩，饺子里有汤圆煎饺蒸饺子，各种做法表明有多爱饺子。你的饺子怎么样？是猪肉馅还是韭菜？

说到饺子，我们不得不提到天津、天津饺子是饺子之王，据说有几百种馅料，如葱牛肉馅、牛肉和茴香馅，还有松仁鸭蛋和虾豆腐，你可能没听说过。据说民国时期有生姜饺子和虾仁馅，所以天津不仅是一个大馅饼卷，还是一个饺子。

这个地方叫清朗轩饺子馆，做正宗饺子，装潢古色古香，服务周到。他们家里有很多种饺子，你可以眼花缭乱。首先，有一种羊肉雪梨饺子，我们吃过羊肉饺子，用雪梨，估计很少有人吃过他，雪梨的颗粒清晰，可以吃到水果清香和美味的羊肉，一点也不腥，匹配的非常完美有独特的味道，他100%不沾醋。

据说天津素饺子是独一无二的，他们还有一个特别的名字，叫生姜，这也是一道很暗的菜，里面全是蔬菜，他有蔬菜卷的味道，他们的天津风味含有红粉皮、豆芽、香菜、卷心菜、油条、木耳干、黄花菜干等老天津家的味道很特别正宗。

黄瓜虾馅的饺子很大，只有巴掌的一半大，吃不完，里面装满了馅料，除了黄瓜丝外，里面全是虾，一口下去就很满足了，他清爽又有营养。皮薄馅多，他很清爽。北方有句老话，叫头福饺子二福面，所以夏天吃饺子特别好吃，能美白、美容、解毒，难怪这家饺子馆每天都很受欢迎。

除了饺子，他们炸的带鱼也很好吃，北带鱼很厚，所以最适合用炸得酥糊包起来，这种油炸带鱼味道很好，外皮酥脆，里面嫩嫩，能尝到肯德基鸡块的味道。如果不想在店里吃，也可以买生粽子回家煮，特别方便。如果你想吃饺子，一定要来天津吃姜黄，确保你不会浪费这次旅行！

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