这5种食物蒸着吃比药管用（家有宝宝老人的记得收藏）

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水果营养丰富深受人们的喜爱，而且水果的吃法有很多，生吃和熟吃是最主要的吃法，几乎所有水果都可以生吃，水果有营养，但很多人因为胃肠或者牙齿的问题，不能生吃。因此他们就想到了把水果蒸着吃，那么问题来了，水果煮熟了吃还有营养吗？熟吃水果并不太影响营养的吸收，而水果中的其他营养，比如钾、镁等元素，都不怕热，这5种食物蒸着吃比药管用，家有宝宝老人的记得收藏！

盐蒸橙子

彻底洗净橙子，可在盐水中浸泡一会儿，将橙子割去顶，将少许盐均匀撒在橙肉上，用筷子戳几下，便于盐份渗入，另外用牙签插住橙子固定，装在碗中，盖上割去的橙顶，上锅蒸，水开后再蒸大约十分左右。具有消食，去油腻，生津止渴、开胃下气的功效，清肠，治疗咳嗽感冒。

蒸苹果

将苹果对半切开，去掉苹果的根蒂，用勺子挖掉苹果核，将苹果切成均匀的小块，蒸的时候可以在短时间内熟透，切好的苹果放入小碗内，根据个人口味放入适量冰糖。放入锅上蒸，锅开后，大火蒸5分钟；取出，稍冷却后，即可食用，具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻的功效

冰糖蒸香蕉

准备好香蕉，剥皮放在盆里面，那长长的褐色的线也要去掉，不然熟后有涩味，摆上冰糖碎，不要太大的冰糖块，会融化不了的放在蒸锅上蒸10分钟。具有缓解便秘，补中益气、和胃润肺，发挥止咳及化痰的作用。

蒸红枣

将新鲜的红枣洗净，放入碗内，加冰糖适量，直接上蒸笼蒸熟，蒸熟的红枣晾凉，两勺蜂蜜一勺水兑成蜂蜜水，倒入蒸好的红枣上，即可食用，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇、提高血清白蛋白，保护肝脏

蒸梨子

将梨去核切块，与川贝、冰糖一起，加适量水放入碗中，隔水炖煮15分钟左右起锅，喝汤吃梨。梨蒸熟后清热润肺、止咳化痰的作用倍增。蒸时还可加入其他的食物或药物，增强功效。其中，最常用的要数川贝冰糖梨。

肠胃功能较弱的人：水果做熟了吃可以降低水果的寒性，软化膳食纤维，减少对肠胃的刺激性；产妇：产妇不适合吃过于寒凉的食物，可以将水果放暖了吃、或者蒸熟吃；体质较寒的人：体质较寒的人大量进食寒性水果往往会加重体寒，造成身体不适，因此可以选择熟吃水果。

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