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燕麦最营养的健康吃法 好吃易做(多吃不胖还养胃 老人小孩爱吃)

2023-06-05 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 1010 个字,阅读大概需要 3 分钟。

自从得知吃燕麦可以养胃后,快熟燕麦片成为小蓝家里常备的主食。小蓝经常煮燕麦粥吃,特别是老公上班去了,孩子也上幼儿园去了,剩下自己一个人在家吃午餐,真的很懒煮饭。一把燕麦片放小锅里,小火慢煮上10分钟就可以吃到营养又健康的燕麦粥了!对于肠胃不好的小蓝,一碗燕麦粥下肚,感觉真挺舒服的。

一旦有时间,心情也美哒时,小蓝还会用燕麦片来捣蛋各种不一样美食,增强家人对燕麦的食欲性和喜爱,做到大人喜欢吃,家里老人、小孩也爱吃哦!

接下来,给大家分别燕麦片最营养的健康吃法,简单好吃又易做,多吃不会长胖还养胃,一家老少都爱吃,一起来看看怎么做吧?

准备食材:

全麦粉、燕麦片、奶粉、鸡蛋

第一步:

准备一个干净的,倒入全麦粉300克,然后加入3克酵母、少许白糖促进发酵、甜奶粉20克,打入一个土鸡蛋,用筷子充分搅拌均匀,再分次少量加水,边加边搅拌。

第二步:

搅拌至出现面絮状时,就可以下手揉面,揉成软硬适中的面团,拿一个锅盖盖住盆口,静置让它自然发酵。

第三步:

面团发酵至变为原来的两倍大,就发好了!在准备好的案板上撒些干粉防沾,再把发酵面团取出来,进行第二次揉面,排出里面的气体。

第四步:

排气后再揉成光滑面团,用菜刀分割成两份,把每份都搓成大小均匀的长条,再用菜刀分割成大小均匀的小面剂。

第五步:

准备一碗水和一碗快熟燕麦片就可以开始制作了!拿一个小面剂放在手上,简单搓成圆球形,然后放入水里沾湿表面,再放燕麦片碗里,均匀裹上燕麦片,一个生坯就做好了,是不是很简单呢?

第六步:

全部做好后,准备一个蒸锅,把生坯均匀间隔地码放在蒸锅里的蒸架上,盖上锅盖,醒上15分钟后,再开火蒸10分钟。

第七步:

10分钟很快就过去,健康好吃又好看的全麦燕麦球就做好了,拿个碟子装起来!刚一开盖时,那麦香和奶香就扑鼻而来,光看着也觉得美美哒的。

轻轻扳开一个,里面的组织细腻又松软,按压有弹性,营养好又健康、真好吃又吃不发胖,刚上桌我家小孩竟连吃了5个!创作不易,希望喜欢的朋友们就帮助点个赞吧,谢谢!

小贴士:

1,这是原味的,喜欢甜一点的,一定要加入一些白糖一起揉面。

2,燕麦片要买快熟的,且是包装的,不用洗。

3,燕麦和全麦粉里的维生素B含量丰富,有利于肠胃蠕动,有排毒减肥和养胃的食用好处。

我是客家小蓝!喜欢做美食,每天都会给大家分享健康又养生的美食,希望大家喜欢,留言讨论,一起来学习更多健康美食,让我们生活更健康,谢谢大家的支持!(本图文为本人原创,如有抄袭必维权)

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