东风中路上三十年街坊餐厅(这才是地道粤菜最纯粹的味道)
2023-06-05 分类:养生资讯
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每当有空的时候,毛哥最爱的就是来老城区找一家经典街坊餐厅去吃饭,这些老馆子才能吃到地道粤菜真正的味道,虽然不一定是什么山珍海味,但是经得起时间考验的这些地道粤菜,一定不会让你的味蕾失望。
这次要带大家来的实在东风路上一家很有历史的街坊菜馆,很多粤菜小炒的味道都特别好,可以说是毛哥外出吃饭的几个食堂之一吧。让我们就来东风中路335号这家“胜安饭店”尝尝。
点了几个住家菜,上菜挺非常快,不一会儿三个菜就上桌了,诱人!
五柳炸蛋
最爱的五柳蛋,这里的出品让我有些惊艳,蛋身炸得非常酥松!口水都要留下来了!
越是酥松吃起来的话吸饱了五柳酱汁,酸甜香酥,非常美味。这道菜自己在家里做比较费油,如果油放少了,那又成了荷包蛋了。
酱爆竹肠
也是老广经常吃的一道小炒,这道菜吃得就是一个锅气!一端上来也是香气扑鼻,食欲大开!
竹肠的口感相当劲脆,酱汁浓郁入味,非常下饭!
虾酱炸鸡
这个菜相对来说比较难得吃到,想尝试一下,没想到比预想的要好吃!
炸鸡看似很干实际上鲜嫩多汁,虾酱味很浓郁,非常不错的搭配,很新颖的组合味道很好!
总体来说是一家出品很棒的老牌餐馆了,周末中午翻台率很高,很多街坊都在这里吃。在餐饮竞争激烈的当下,还能吃到这样淳朴的味道实在难得。
好啦,本期老广经典餐厅专题就先到这里,更多地道广东美食还请多多关注毛哥!谢谢大家!
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