它是女人的“养颜丸” 每天吃上几颗（美颜抗衰老 出门不显老）

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导语：大家好，我是梓棋，每天坚持自己下厨，用最简单的食材，做最可口的菜肴。

现在的季节，全国各地的南瓜大量成熟上市的时候，奶奶知道我们喜欢吃南瓜，特别种了好多，给我们拿来有3大袋子都还有得多，我们也特别感恩。我喜欢吃南瓜还是从妈妈那学来的，今年50多岁的妈妈看起来一点都不显老，脸上鲜少看到皱纹，皮肤还特别光滑细腻。我俩出门经常都被人认成是姐妹，这可给我妈高兴坏了。她日常护肤也都没那注意，就是饮食上特别的养生，粗粮类她每餐都会吃，尤其是黄色系食物，南瓜、玉米、红薯等。她都会换着花样做，有时煮粥、做馒头、做发糕、炸南瓜饼等。今天我这道用南瓜做成的美食是再她的基础上加以改良，不用油炸的方式，吃起来更健康更养生。

南瓜非常便宜，也是现在非常养生和美味的食材之一。据研究表明南瓜具有抗氧化、排毒美颜的功效、营养师更指出，南瓜有助于保持眼睛及视力的健康，大人和小孩都适宜食用。而糯米是南方主食，两者搭配一起食用，具有养生温胃等好处。做成零食来吃，闲来无事吃上几颗，真是美味养颜好食物。

【芝麻南瓜糯米回春丸】

准备的食材：南瓜200g，糯米粉200g，黑芝麻20g，白糖根据自己口味适量。

做法：1.南瓜洗净去皮，用刀去南瓜瓤，改刀切成小片，凉水上蒸锅，大火蒸15~20分钟。南瓜切得越薄越容易蒸熟。

2.蒸好的南瓜趁热取出，用勺子碾压成泥，这时候的南瓜蒸的非常软烂，一碾就碎，加入适量的糯米粉。也可以放点白糖提味，因为我家里有老人就没有放糖了，你们看自己家情况来。

3.糯米粉要少量多次的添加，因为所用的南瓜和糯米粉的吸水性不同，建议一边加一边用筷子搅拌，搅成絮状状后下手，揉成光滑、软硬适中的面团。先用筷子搅成絮状，再下手搓揉，就不会太粘手。

4.手上倒点食用油，将面团揉成一个个大小合适的小丸子，放入事先准备好的黑芝麻中，让南瓜糯米丸子均匀的裹上黑芝麻。手上抹点油，一是为了防粘，二是能让黑芝麻更容易裹上，三是烤制的时候也能防止水分的流逝，这样做出来的南瓜芝麻丸子特别香。

4.把裹好黑芝麻的南瓜糯米丸子均匀的摆在烤盘中，烤箱180度提前预热5分钟，放入烤箱，180度烤制10~15分钟，烤制的时间根据你做的丸子大小和你家烤箱脾气来定。

这样一道大人小孩都能吃的芝麻南瓜糯米丸子就完成了，闻起来芝麻的香味非常浓郁，南瓜糯米丸子的口感非常的软糯还不粘牙，是一道老少皆宜的小零食，偶尔换种做法孩子也喜欢。有兴趣的朋友不妨在家里尝试做下把。

各位小伙伴，关于南瓜你还有哪些新的做法吗？欢迎留言分享。

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