深圳市福田局莲花所开展健康养老机构食品安全检查

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【中国食品报融媒体】（张锐佳 徐建国）为督促福田区莲花街道健康养老机构落实食品安全主体责任，更好地为辖区内老年人提供更安全、更放心的“养老餐”，近日，深圳市市场监管局福田局莲花所对辖区健康养老机构开展了食品安全检查。

执法人员来到国寿社区健康养老管理（深圳）有限公司现场

执法人员来到国寿社区健康养老管理（深圳）有限公司莲花分公司，对该公司食品安全进行检查，认真查看了该公司食品经营许可证、从业人员健康证；检查经营场所各操作间设施设备、清洗消毒、食品添加剂使用等情况，查阅食品索票索证、食品采购台账等档案资料。随后，执法人员与公司负责人进行了沟通与交流，并对该公司食品安全管理工作提出了合理化建议。从检查情况看，该养老机构对食品安全重视程度较高，证照、索票索证齐全，经营场所卫生状况良好，设施设备正常运转，专间管理规范，食品加工操作符合要求，食品安全管理制度落实较好。

下一步，福田局莲花所将持续加大对辖区内健康养老机构食品安全监管，推动辖区内健康养老机构食品安全主体责任进一步落实，切实保障辖区内健康养老机构的食品安全。

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