教你做这道营养开胃小秋葵 肉质柔嫩（口感爽脆 做法还简单）
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秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分，肉质柔嫩，口感爽滑，是不可多得的绿色美味食材。
秋葵的做法其实很多，比如凉拌秋葵，蒜蓉秋葵，秋葵煎蛋，秋葵蒸蛋，米其林秋葵土豆泥等，这些之前都做过，而且大家也都很喜欢，今天的开胃小秋葵其实也是有异曲同工之妙，少不了的葱姜蒜小红椒，也是用的凉拌的技法，一道美味就浑然天成了#百城百味#
再过两天就是祖国70岁生日了，在这里也祝阿中哥生日快乐，很多人可能吃不来秋葵的味道，但是这种简单的做法，还是很开胃很爽口的，绿意盎然，红红火火，希望大家喜欢。
开胃小秋葵
▼食材
秋葵 300克 / 小葱 2棵 / 香油 10毫升 / 糖 少许
生抽 2汤勺 /姜 适量 / 盐 适量 / 蒜 适量
【烹饪步骤】
- step1-
秋葵和各种食材洗净沥掉水
- step2-
葱切葱花
- step3-
蒜切蒜末
- step4-
红椒切粒
- step5-
姜切姜末
- step6-
切好的葱姜蒜红尖椒等调料放入碗中，调入糖、盐、香油和生抽拌匀静置10分钟
- step7-
秋葵切约1厘米长的小段
- step8-
锅中烧水，把秋葵下锅烫约3分钟
- step9-
煮好的秋葵捞起放入冰水中浸透
- step10-
冰水中捞出秋葵，沥掉多余的水放入碗中
- step11-
再放上调好的酱汁拌匀就可以上桌享用啦
- step12-
简单又味美的开胃小秋葵就做好啦
【美味呈现】
调好酱汁，烫好食材，轻轻一拌，美味即成
【菊子物语】
开胃小秋葵是菊子姐姐Cooking美味的第460道美食，秋葵是一道颜值很高，并且口感也非常好的美味，不过奈何还是有蛮多人不喜欢它的味道的，就像芹菜和香菜一样，喜欢的人爱不释手，吃不来的人唯恐避之不及。总之，秋葵是不可多得的美味，周末可以试一试哟美食值得分享，生活需要记录，菊子美食记与您一同前行。
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