红枣生姜膏家常做法 健康营养（美容养颜 大人小孩都喜欢）

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大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜

1、红枣是鼠李科枣属植物，成熟后变为红色。常晒干制成枣干

2、 今天刘嫂就来分享一下“红枣生姜膏”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。

3、下面开始介绍所需要的食材：

红枣、生姜、红糖、面粉

4、今天和大家分享一个红枣不一样的吃法，小孩和女性朋友吃了对身体有很大的好处，还可以美容养颜，接下来看我们怎样操作。先把红枣用剪刀剪成一瓣一瓣的，红枣核丢弃不用

5、再把红枣放入碗中，放入一勺干面粉和适量的清水，把红枣彻底清洗干净，面粉有很强的吸附作用，可以把大枣的表面很多灰尘洗下来，再放在流水底下多冲洗几遍冲洗干净

6、洗干净的红枣放入凉水锅中，盖上盖子，大火烧开中小火慢煮十分钟。准备一块生姜放入盆中，再放入凉水，再撒上食盐，用牙刷把生姜表皮刷干净，有泥土的地方多清洗一下。

7、生姜皮不用去掉，生姜皮是凉性的生姜肉是热性的，中和在一起，对人身体有好处。再摆在流水底下冲洗干净。然后把生姜切片，放入料理机中，加入适量的清水，打成生姜汁，打的越细腻越好。再把打好的生姜汁过滤出来

8、红枣煮好，我们给它连同汤汁一起盛出放入碗中，稍微冷却下。然后倒入料理机中打成红枣泥，打好的红枣泥倒入碗中。再把过滤好的生姜水倒入锅中大火烧开。再加入适量的红糖，把红糖搅拌到融化

9、再加入打好的红枣泥，用小火不停的熬，把里面汁水熬干，一定要用小火，大火容易烧糊了。熬到三十五分钟时，用铲子铲出一个空，很久不会凝固到一起，说明熬的可以了，再熬两分钟就可以出锅了，装入一个大碗中冷却

10、准备一个干净无水无油的瓶子，把冷却好的红枣膏倒入里面，盖上密封盖，放入冰箱冷藏保存，吃半年都不会坏。吃的时候挖两勺，放入杯中，红枣膏是甜的，放开水一冲就可以喝了，喜欢吃甜的可以另外加糖，搅匀就可以喝了

11、早上起来用开水一冲就可以喝了，喝完一整天全身暖暖的。红枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C 、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成分

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