日本人长寿有个秘密 你对你的日常饮食很讲究（你为自己感到羞耻）

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据说日本是一个最注重饮食的国家，事实上他们健康的饮食和规律的生活习惯也造就了很高的平均预期寿命，日本人的平均预期寿命远高于中国，男性平均预期寿命为81岁，女性平均预期寿命为87岁，很难想象在这样一个人口稠密、节奏快的国家，怎么能做到呢？

总体而言，日本人的饮食非常清淡，油炸食品不多，调味料也少，我们更注重食物的原味，只要我们了解日本人的饮食习惯，我们就能知道他们为什么如此长寿。

一日三餐

早餐：对于我们来说，早餐不容易发胖，吃得饱有精神。日本人和我们不同，日本人的早餐主要是少量的，就像零食一样，一小碗白米饭和一碗味噌汤就是他们的最简单早餐。或者一个小菜，一个鸡蛋，半个秋刀鱼等等。

午餐：日本人生活节奏很快，所以他们从小就有吃便当的习惯。我起床后，每个妈妈都会为孩子和丈夫准备便当，主要是主食，当然还有鱼、蔬菜和鸡蛋，他不仅好看，而且非常美味，非常开胃。在日本中，有一个勤奋的母亲或妻子会很高兴。

晚餐：与早餐和中餐相比，日本人的晚餐最丰富，菜肴种类繁多。与中国版本“丰盛”不同，没有大鱼和大肉，日本人注重营养搭配，“丰盛”指的是多种食物，包括主食、粗粮、蔬菜、鸡蛋、鱼、瓜类、水果、味精汤等。

爱吃鱼

因为日本是海岛国家，环海和渔业都是发达国家，所以日本人离不开鱼，包括早餐。鱼是一种优质蛋白质来源，低热量、高蛋白，吃得太多不容易发胖。深海鱼还富含其他食物难以获得的营养素，虽然日本人有少量的食物和吃鱼，但一点也不含糊。

精致的饮食习惯

在很多影视作品或图片中，我们会发现日本人桌上的盘子和碗都很小，里面的食物也不多，这与中国的餐前小吃非常相似。有人说由于缺乏日本材料，他们习惯于少吃。事实上日本是一个资本充裕、外贸发达、进口食品多的发达国家。的日本不再是以前满的日本。

日本人不吃太多的原因是他们知道吃太多不利于健康，所以他们严格控制自己的食物量。此外，日本人在食品原料的新鲜度和质量方面非常持久。你可以参考我们国家的广东人，如果你碰到不是新鲜的肉，你会责骂你的老板。许多日本人会在自己的院子里种植有机蔬菜，以追求完美的配料，虽然量不大，但至少美味健康。

严格的食品安全标准

每天晚上，日本的超市会扔掉很多“完好无损”食物，因为他们已经超过了保质期，所谓的日本保质期很短，即使食物没有变质，如果放进去几个小时也会被扔掉，导致味道不好。另外，一种食品的价格和的价格是不一样的，因为除了保质期之外，还有一个指标“赏味期”，也就是说，这种食品最好吃的时候，价格贵，便宜。

日本就像食物中的两颗豌豆一样，包装食品顶部的图案必须与里面的图案完全相同，否则，制造商将面临很高的罚款。。所以，在日本中，你几乎不可能买“红烧牛肉面”这样的方便面。

说了这么多，你为什么认为日本人是长寿？是节食吗？轻？还是食物原料的持久性？可以参考我们的饮食习惯，做一个比较。重庆火锅，每三天一次的小烧烤，红烧五花肉、酸菜鱼等，都让人垂涎欲滴，每个城市都有火锅店和烧烤摊，那么健康在哪里呢？

（小厨师原创，未经允许不得转载）

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