妇科大师朱南孙：女人护肤吃它 气虚吃它（两样东西要少碰）

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妇科大师朱南孙：女人护肤吃它，气虚吃它，两样东西要少碰！

每周的周六从早上七点开始，你就能在某医院的门诊部看见一位老中医，她气色红润，思维敏捷，看上去也就70来岁，但是她已经96岁了。

她就是今年刚刚被国家卫计委、人社部、国家中医药管理局联合授予“第三届国医大师”称号的海派名医——朱南孙。

对于朱南孙这种妇科国医大师，生活中经常有很多人前来咨询养生之道，但是朱老总是笑着说道：“我的养生之道很简单，也很乐意告诉大家”。

朱老的养生秘诀很简单，护肤就吃山药枸杞粥，气虚就吃黄芪当归羊肉汤。

护肤就吃：山药枸杞粥

做法：粳米洗净，用冷水浸泡一小时后捞出来，沥干水分。新鲜山药去皮，刮洗干净，切成小丁状待用。枸杞子用温水泡开待用。锅内加入1500毫升冷水，放入粳米、山药、枸杞，用大火烧开，转小火熬制软烂即可，食用时加入白糖和蜂蜜。

功效：补血养颜，消除色斑。

气虚就吃：黄芪当归羊肉汤

从中医的观点来看，手脚容易冰冷、麻木，多是属于气血的毛病，因为气虚、血虚所造成的血液运行不畅、血液量不足。血虚者要注意调理脾胃以助生化血液之源，滋补肝肾以补血。黄芪当归羊肉汤中，羊肉温补功效突出，黄芪补气生血，当归补血活血，通过补气养血，可让气血生发有源，有效地预防血虚复发。

制法：羊肉洗净，锅中放入橘皮，煮沸之后就将橘皮捞起来丢掉，然后再放入几个橘皮继续煮，重复3—5次就可以去除羊肉的膻味。当归、黄芪、党参洗净，装入纱布袋内，扎好口。葱、姜洗净，分别切段切块。将羊肉、当归、黄芪、党参、葱、姜以及料酒进锅中，加入适量的水。武火上烧沸，再用文火煨炖，直至羊肉熟烂即成。

但是有两种东西不能碰：

油炸食物

食用油经高温加热后也会产生分子结构发生变化，如不饱和脂肪酸下降，部分脂肪酸变为反式结构。油脂的这些变化均不利于对心、脑血管疾病的防治。高温加热后的油脂易产生大量的过氧化脂质等对人体有害的化合物，长期过量接受这些有害物质，不仅使人的细胞过早衰老，器官功能受损，还可能导致肿瘤的发生。

保健品

一些老人每天要吃好几样保健品，结果吃出一身病。正确的做法是，在医生指导下，首先搞清楚自己缺什么，再确定补什么，怎么补，吃多少合适。服用保健品不仅应因人而异，还要因病、因时、因地而异。如果盲目滋补，不仅无益而且有害。

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